Notizie 23 Maggio 2022 Recensione Piazza Duomo. Come si “giustifica” un menu da 500 € Leggiamo con voi la recensione di una cena al ristorante Piazza Duomo di Alba scritta dal duo Cavallito & Lamacchia su Repubblica. La recensione…
Notizie 5 Ottobre 2021 World’s 50 Best Restaurants 2021: Camanini guida la classifica Italia Lido 84 di Riccardo Camanini e di suo fratello Giancarlo guida la pattuglia dei ristoranti italiani nella classifica The World’s 50 Best Restaurants 2021. …
Shopping 31 Gennaio 2021 Torta di nocciole di Alba. Recensione del delivery stellato di Enrico Crippa Enrico Crippa, Relanghe e Dennis Panzeri per una torta di nocciole. Super. Il primo, illuminato, quanto riservato chef del ristorante tre stelle Michelin Piazza…
Ristoranti 21 Aprile 2020 Menu e prezzi del delivery del tre stelle Michelin Enrico Crippa piatto Enrico Crippa…
Notizie 9 Marzo 2018 12 ritratti da Bottura a Romito passando per Cracco e Klugmann a Identità Golose Quando Paolo Marchi, fondatore insieme a Claudio Ceroni di Identità Golose, indicò nel fattore umano il tema trainante della quattordicesima edizione del congresso gastronomico, da…
Ristoranti 11 Agosto 2015 Alba. La Piola del tre stelle Michelin Enrico Crippa non è osteria di paese Piola. Cioè mangiare a buon prezzo. L’equivalente piemontese dell’osteria o della trattoria. Io però sono andato a una piola speciale ad Alba. La Piola,…
Notizie 13 Marzo 2013 Culinaria 2013. Il programma di Roma con tutti gli chef dei tre giorni Culinaria diventa più grande. L’edizione 2013, la numero 8, sottolinea il passaggio con un cambio di palcoscenico. Si va al mercato rionale della Garbatella…
Ricette 2 Novembre 2012 Tartufo e patate, video ricetta di Enrico Crippa, tre stelle Michelin Oggi, se i pronostici saranno rispettati, a mezzogiorno l’Italia avrà un nuovo ristorante 3 Stelle Michelin: Piazza Duomo di Enrico Crippa ad Alba, patria…
Ristoranti 8 Ottobre 2012 Guida Gambero Rosso Italia 2013. Tutti i ristoranti con le forchette Non c’è stato lo svarione della diffusione della guida in edicola, ma la fuga di notizie sembrerebbe di sì. L’Ansa, con congruo anticipo rispetto…
Ristoranti 10 Maggio 2012 Miracolo a Milano/17 Tre ristoranti per un weekend ad Alba senza Crippa “Alba? Ma è ancora in giro? Me la ricordo, era la tôsa della Cesarina, la ricamatrice che stava a Porta Cicca…” No, non era…