Ristoranti 20 Aprile 2020 Enzo Vizzari a Gennaro Esposito: se sapesse cucinare come pensa “… quanto è saggio Gennaro! Pensate come sarebbe grande se cucinasse bene come dimostra di saper pensare”. Enzo Vizzari, il direttore della Guida ai…
Notizie 18 Agosto 2019 Guida Ristoranti Espresso 2020: i cappelli e i premi da nord a sud dell’Italia [Aggiornamento] La Guida Ristoranti Espresso 2020 è stata presentata al Teatro Lirico di Firenze. Ecco i migliori ristoranti da Nord a Sud dell’Italia. 10…
Ristoranti 16 Agosto 2017 Palazzo Petrucci e Don Geppi attaccano Enzo Vizzari e il Cappello d’Oro dell’Espresso Enzo Vizzari ha fatto un’altra magia dopo aver eliminato i punteggi dalla Guida ai Ristoranti dell’Espresso e aver trasformato la scala di valutazione portando…
Notizie 15 Agosto 2017 Guida Espresso 2018. Enzo Vizzari attacca la Michelin e sforna il Cappello d’Oro per accontentare Pinchiorri “Nella nostra guida, nessun conflitto d’interesse, a nessun livello. E questo è importante dirlo con chiarezza soprattutto dopo la svolta di Michelin, che è…
Cibo 30 Novembre 2012 Da Bottura a Vitale, tutti gli chef che percorrono le Strade della Mozzarella L’appuntamento con la Mozzarella di Bufala Campana Dop ritorna a Paestum dal 6 all’8 maggio 2013; l’oro bianco incontrerà i più grandi cuochi italiani,…
Notizie 16 Novembre 2012 300 Stelle Michelin. Cosa faresti per essere alla festa di Alain Ducasse Oggi ricorrono i 25 anni del Louis XV, il ristorante che Alain Ducasse apre nel 1987 e che avvia la costruzione di un impero…
Notizie 11 Ottobre 2012 Guida Espresso Ristoranti 2013. Tre Cappelli. E anche Due e Uno [Aggiornamento] Diffusi i migliori ristoranti con Tre Cappelli, Due Cappelli, Un Cappello. A seguire gli elenchi. Hashtag per i commenti in diretta #GuidaRistorantiEspresso13 Siamo in…
Notizie 27 Marzo 2012 Chi l’ha visto? La differenza tra anonimato e fotografia al ristorante Valerio M. Visintin si è superato con un post dal titolo “Permettete che non mi presenti” sul suo blog Mangiare a Milano (Corriere della…
Vino 22 Febbraio 2012 Anteprima Chianti Classico 2012. I 20 migliori del 2009 e la cinquina di Enzo Vizzari S’era detto e scritto l’anno scorso di questi tempi (cioè tempi di Anteprime) del 2009 Chianti che era allora in culla (generalizzando ovviamente, perché…
Ristoranti 6 Ottobre 2011 La Guida Espresso 2012. Tutti i ristoranti d’Italia | Live [La pagina NON si aggiorna automaticamente per cui è necessario il refresh] Ore 8:45. Parte quel treno per Firenze, andiamo ad vedere la presentazione…
