Shopping 23 Giugno 2020 Occhio all’etichetta: come comprare bene l’olio extravergine di oliva Come possiamo destreggiarci tra le scritte dell’etichetta che troviamo sulle confezioni di olio? Lo ha spiegato la videoconferenza “Innovazione e Legalità: Etichettatura Olio d’Oliva”…
Notizie 6 Dicembre 2018 Come fa l’olio di oliva a diventare miracolosamente italiano “Quest’anno la quotazione all’ingrosso dell’extravergine italiano è di circa 5,50 €/litro, prezzi a scaffale più bassi di questa soglia dovrebbero farci insospettire.” Questa è…
Shopping 4 Luglio 2013 Sei fritto anche in estate: olio extra vergine di oliva, semi e strutto Frittura. Una sola parola per ingolosire qualcuno e far storcere il naso a qualcun altro. Ma anche i salutisti più integralisti converranno con me…
Notizie 24 Maggio 2013 Oliere sì, oliere no: la legge anti-frode divide l’Unione Europea Pochi giorni fa, la notizia che dal 2014 sui tavoli dei ristoranti in tutta Europa non ci sarà più spazio per anonime oliere, ma solo per…