Notizie 10 Marzo 2023 “Spesso buono oltre”: cibo che puoi mangiare dopo la scadenza “Spesso buono oltre il”. Per contrastare lo spreco, la Commissione Europea ha proposto una modifica alle etichette che segnalano la scadenza dei prodotti alimentari….
Cibo 18 Novembre 2021 Nutri Score vs Nutrinform. Etichette sul cibo: differenze tra Francia e Italia Nutri-Score, una forma di etichettatura dei prodotti alimentari proposta dalla Francia e già ammessa dall’Unione Europea, esprime il suo giudizio applicando sulla confezione lettere…
Vino 7 Settembre 2012 Se il vino è meno acido lo digerisci meglio. Ma non puoi scriverlo sull’etichetta Un vino potrà anche essere più digeribile di un altro ma una cosa è certa: per la Corte di Giustizia Europea (e per il…
Notizie 18 Luglio 2012 Frittura più cara fino al 27 agosto. Parte il fermo pesca in Adriatico E’ partito il fermo pesca nei mari italiani. E per gli amanti in vacanza della frittura nostrana sarà una corsa ad ostacoli. Il blocco…
Notizie 7 Febbraio 2012 Etichetta. Mercati rionali bocciati in trasparenza Mercati rionali, bocciati in etichettatura. Solo un quarto dei banchi di ortofrutta infatti rispetta le regola sull’etichetta mentre si salva il settore ittico. E’…
Notizie 19 Aprile 2011 Carne, formaggi, latte e ortofrutta, l’Europa dice si all’origine in etichetta Indicazione obbligatoria in etichetta della provenienza per carni, prodotti lattiero-caseari, pollame e ortofrutta fresca. Alla fine l’Europa ha detto si. Dopo un’altalena di mesi,…
Notizie 31 Marzo 2011 Carne clonata in arrivo sulle nostre tavole. L’Ue inciampa sui novel foods ‘Frankenfoods’ in arrivo sulle nostre tavole dopo il fallimento delle trattative tra il Parlamento Europeo e il Consiglio sul Regolamento in materia di nuovi…
Notizie 18 Gennaio 2011 La Camera approva le etichette ‘trasparenti’. Ma decide l’Europa L’obbligo di indicare in etichetta l’origine dei prodotti alimentari è legge. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato oggi, definitivamente e all’unanimità, le ‘Disposizioni…
Notizie 11 Gennaio 2011 Sprechi alimentari, l’inutile viaggio verso la discarica Riusciremo, come Rachel e Richard Strauss, Inglesi della contea di Gloucester, a mettere dentro un solo sacchetto della spazzatura i rifiuti di un anno intero?…
Notizie 8 Gennaio 2011 Uova alla diossina. Parisi, sono poche 2,7 milioni di chili dalla Germania? Fazio (non Fabio, ma Ferruccio il Ministro) mi (ci)ha rassicurato, ma io tanto sicuro non sono. Ne abbiamo importate poche dalla Germania di uova…
