etichettatura
“Spesso buono oltre”: cibo che puoi mangiare dopo la scadenza
“Spesso buono oltre”: cosa significa l‘etichetta proposta dall'Europa per ridurre lo spreco alimentare senza confondere il consumatore
Etichetta. Mercati rionali bocciati in trasparenza
Mercati rionali, bocciati in etichettatura. Solo un quarto dei banchi di ortofrutta infatti rispetta le regola sull'etichetta mentre si salva il settore
Nutri Score vs Nutrinform. Etichette sul cibo: differenze tra Francia e Italia
Nutri Score e Nutrinform: cosa sono, come funzionano e perché l’etichetta francese danneggia il cibo italiano. Differenze con quella italiana
Carne, formaggi, latte e ortofrutta, l’Europa dice si all’origine in etichetta
Indicazione obbligatoria in etichetta della provenienza per carni, prodotti lattiero-caseari, pollame e ortofrutta fresca. Alla fine l'Europa ha detto si.
Sprechi alimentari, l’inutile viaggio verso la discarica
Riusciremo, come Rachel e Richard Strauss, Inglesi della contea di Gloucester, a mettere dentro un solo sacchetto della spazzatura i rifiuti di un anno
Se il vino è meno acido lo digerisci meglio. Ma non puoi scriverlo sull’etichetta
Un vino potrà anche essere più digeribile di un altro ma una cosa è certa: per la Corte di Giustizia Europea (e per il diritto Ue) è vietato scrivere
Carne clonata in arrivo sulle nostre tavole. L’Ue inciampa sui novel foods
'Frankenfoods' in arrivo sulle nostre tavole dopo il fallimento delle trattative tra il Parlamento Europeo e il Consiglio sul Regolamento in materia di
Uova alla diossina. Parisi, sono poche 2,7 milioni di chili dalla Germania?
Fazio (non Fabio, ma Ferruccio il Ministro) mi (ci)ha rassicurato, ma io tanto sicuro non sono. Ne abbiamo importate poche dalla Germania di uova e non è
Frittura più cara fino al 27 agosto. Parte il fermo pesca in Adriatico
E' partito il fermo pesca. 43 giorni, a scaglioni e fino al 27 agosto, con i remi in barca. Si comincia subito con il tratto Trieste-Rimini
La Camera approva le etichette ‘trasparenti’. Ma decide l’Europa
L'obbligo di indicare in etichetta l'origine dei prodotti alimentari è legge. La Commissione Agricoltura della Camera ha approvato oggi, definitivamente e
Etichettatura UE. Paolo De Castro: “Un drammatico passo indietro”
Mentre in Italia si brinda all'approvazione, al Senato, del disegno di legge sull'indicazione in etichetta della provenienza geografica degli alimenti,