Locali 1 Settembre 2014 Polonia. 7 piatti per lasciare il gelato a Renzi e sbarcare in Europa Politica e cibo. Vi ha sicuramente colpito il premier Matteo Renzi che si è fatto portare il gelato da Grom per rispondere alla copertina…
Notizie 12 Gennaio 2012 Le gastro-disavventure di un imperfetto viaggiatore gourmet Pianificare una vacanza per un gastrofighetto-gourmet non vuol dire solo scegliere l’itinerario migliore, selezionare l’hotel più adeguato e riservare il relativo mezzo di trasporto;…
Notizie 25 Marzo 2011 Prosciutto di Parma e Grana Padano tra le Dop e Igp riconosciute in Cina Europa e Cina più vicine nella salvaguardia della qualità alimentare. Il Commissario Ue all’Agricoltura Dacian Ciolos e il Vice-Ministro per la Qualità cinese Sun…
Notizie 24 Marzo 2011 Allarme radioattivo, anche la Russia blocca l’import di cibo dal Giappone Tra allarmi e rassicurazioni la nube radioattiva in provenienza da Fukushima continua il suo cammino attraverso l’oceano e punta verso l’Europa. Gli esperti assicurano…
Notizie 19 Marzo 2011 I nutrizionisti ai ragazzi: “Mangiate più spinaci e meno caramelle!” Più ferro nella dieta giornaliera degli adolescenti. E’ la raccomandazione dell’INRAN, l’Istituto Nazionale di Ricerca degli Alimenti che ha effettuato, per conto dell’Europa, una…
Notizie 2 Novembre 2010 Rotto un tabù. Gli spaghetti cinesi diventano IGP per l’Europa! Una nuova tranche di registrazioni di 5 prodotti agroalimentari è stata inserita nella Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea e risulta estremamente significativa dal momento che,…