Notizie 4 Marzo 2013 Grillo come i Bric. La riscossa dei paesi emergenti e la democrazia alimentare E adesso che Jim O’Neil, il ‘guru’ di Goldman Sachs, ha sdoganato Grillo presso l’alta finanza, una domanda sorge spontanea: finirà come è finita con i…
Notizie 20 Aprile 2012 I Cinesi e il tiramisù, 14 milioni di motivi per cliccarlo in Rete Tutti pazzi per il tiramisù, Cinesi in testa. Il popolo con i il tasso di sviluppo più imbarazzante del mondo, che ama senza riserve…
Vino 2 Aprile 2012 Bric e bag-in-box. Il vino sfuso in Sicilia diventa pop Le cifre del mercato del nostro vino, in casa e fuori, chi è interessato le conosce a memoria. Ma magari non ha colto (non…
Notizie 26 Novembre 2011 Salumi presto col passaporto Usa? Dipende da Obama Gli amanti dell’insaccato che hanno provato a sbarcare negli States con qualche salame al seguito, potrebbero averlo appreso a loro spese: è vietato esportare…
Vino 10 Novembre 2011 Spread vino | Il sorpasso della Francia. Di nuovo secondi Vino, è durato poco il primato dell’Italia. Giusto un anno, il tempo di una nuova vendemmia. E Le Monde l’ha subito strombazzato al mondo: la…
Notizie 12 Luglio 2011 Vini, arriva il dazio russo. E Putin canta “Blueberry Hill” Ci mancava il superdazio. Faceva comodo, in un mercato complessivamente penalizzato dal rallentamento degli scambi e dalla concorrenza di vecchi e nuovi player ell’export…
Notizie 27 Maggio 2011 Ristoratori fatevi avanti! QUALIguida: “Siete la speranza per Dop e Igp” La Sala Cavour è gremita come per le grandi occasioni. Presentano l’Atlante Qualivita 2011, la pubblicazione annuale sulle Dop, Igp e Stg italiane a…
Notizie 10 Aprile 2011 Vinitaly, prove tecniche di ripresa. I numeri del 2° produttore mondiale Vinitaly, dal microfono dell’ufficio stampa ecco i numeri del (cauto) ottimismo. Crescono i visitatori, cresce l’export e, con il soccorso dei vini di fascia…
Vino 7 Aprile 2011 Houston c’è un problema. Il vino italiano lo bevono all’estero e non in Italia! La domanda è un po’ come quella che si faceva il buon Nanni Moretti in Ecce Bombo (mi si noterà di più se vado…
Notizie 25 Marzo 2011 Prosciutto di Parma e Grana Padano tra le Dop e Igp riconosciute in Cina Europa e Cina più vicine nella salvaguardia della qualità alimentare. Il Commissario Ue all’Agricoltura Dacian Ciolos e il Vice-Ministro per la Qualità cinese Sun…