Notizie 21 Febbraio 2021 Foie gras via dai supermercati italiani. Vittoria animalista, ma così è troppo Con l’adesione del marchio Iper il foie gras sparisce dagli scaffali dei supermercati italiani. Le altre catene della grande distribuzione avevano già aderito alla…
Notizie 31 Ottobre 2019 Il foie gras è vietato a New York Il New York City Council, il consiglio comunale della città, ha vietato l’utilizzo nei ristoranti e la commercializzazione del foie gras, il fegato grasso…
Shopping 15 Luglio 2019 Mappe golose. Tolosa in 10 prelibatezze imperdibili “Oh la la!” è un’esclamazione gourmande, cioè golosa, molto francese. Tolosa – Toulouse – è una città golosa del sud-ovest dell’Esagono e pur essendo…
Ricette 9 Gennaio 2017 Foie gras, la ricetta con cipolla caramellata e ribes rosso Se in amore vince chi fugge, io sono spacciata! Prima di tutto ho paura di guidare e se ci rimettiamo al detto “chi va…
Cibo 20 Maggio 2015 La Francia vince la guerra del foie gras: nessun divieto in Europa Il foie gras continuerà ad essere servito nei ristoranti del Parlamento Europeo. Uno dei baluardi dell’identità francese in Europa (il secondo è la costosa sede…
Ristoranti 8 Gennaio 2015 I 21 migliori foie gras per festeggiare la fine del divieto in California Gli appassionati esultano. Il divieto di vendita di foie gras in California è stata invalidato dal giudice distrettuale Stephen V. Wilson. Il giudice ha…
Ristoranti 10 Luglio 2013 Milano. Scoprire che da oggi il migliore hamburger è solo Fatto bene Fatto bene, è fatto bene – il locale a Milano, dico, ma anche l’hamburger Fatto bene è ben fatto… No, non potevo esimermi da…
Vino 24 Giugno 2013 Heinz Beck serve a tavola tre magie tra Sottobosco e Dom Pérignon Forse è per la magia con cui richiama nei suoi piatti non solo sapori, ma anche odori, ricordi ed emozioni. Forse è perché assaggiando…
Notizie 21 Giugno 2013 Gandolfini. Abbuffata di frittura e tanti drink prima dell’infarto James Gandolfini, il celebre attore della serie tv “I soprano”, è morto di infarto e un’abbuffata, troppi drink uniti alle elevate temperature di questi…
Ricette 15 Marzo 2013 Il pane per il foie gras come nel film la Cuoca del Presidente La bravissima Cuoca del Presidente prepara questa fragrante e insolita tipologia di pane per accompagnare il foie gras de canard da servire come antipasto…