Pizzerie 13 Maggio 2018 Clamoroso. Anche Alessandro Condurro della pizzeria da Michele sdogana il forno elettrico A Taste of Milano, c’è, oltre a tutto il resto, anche la pizza. Compresa quella dell’Antica Pizzeria da Michele, che ha una sede anche a…
Ricette 29 Gennaio 2018 Lezioni di Pizza. La veloce napoletana di Simone Fortunato Doveva essere una ricetta di una cottura perfetta nel nuovo Neapolis della Moretti Forni. E con Simone Fortunato, tre volte consecutivo Campione del Mondo di…
Ricette 25 Gennaio 2018 La pizza ai 4 Fior di latte di Gino Sorbillo che è diventata la star del Sigep Un calendario ricco di appuntamenti quello di Incontri di Gusto che ha indagato le diverse tecniche per centrare l’obiettivo della cottura perfetta in pizzeria…
Cibo 21 Gennaio 2018 Pizza. Il calzone salsiccia e friarielli di Diego Vitagliano La pizza “contemporanea” ha uno dei suoi interpreti principali in Diego Vitagliano. La sua pizza, che potete assaggiare nella sua pizzeria 10 a Pozzuoli…
Pizzerie 19 Gennaio 2018 Neapolis, il forno elettrico per cuocere la pizza napoletana Disclaimer: questo articolo è in chiaro conflitto di interessi, ma non perché potrebbe essere visto come uno sponsor-post aulico per Moretti Forni. Bensì per…