Notizie 20 Maggio 2020 Francia. Aiuti per 18 miliardi di euro ai ristoranti che riaprono il 2 giugno Il primo ministro francese Edouard Philippe ha dichiarato che sta valutando la possibilità di riaprire i caffè e i ristoranti il 2 giugno nelle…
Notizie 8 Maggio 2020 Campari compra lo champagne Lallier per 21,8 milioni di euro Ci è voluto meno di un mese al gruppo Campari per chiudere la trattativa con Ficoma per l’acquisizione della Maison Lallier, iniziata il 17…
Ristoranti 21 Aprile 2020 18 grandi chef spiegano cosa fare per aprire prima di luglio al Presidente Macron Bar e ristoranti potrebbero non partecipare alla fase 2 della ripartenza prevista l’11 maggio e dover attendere fino a metà luglio. È la preoccupazione…
Notizie 27 Gennaio 2020 Guida Michelin. La Francia ha tre nuovi 3 stelle Le nuove stelle Michelin 2020 in francia sono molte: 49? 11??3??? La presentazione della Guida Michelin Francia 2020 parte da una perdita eccellente, la…
Ristoranti 26 Dicembre 2019 La Table de Plaisance, due ottime stelle Michelin a Saint-Emilion Che fortuna avere una figlia che studia a Bordeaux! E che bella Saint-Emilion! E che piacere ricambiare la visita napoletana del tonnelier Vincent Darnajou,…
Shopping 15 Luglio 2019 Mappe golose. Tolosa in 10 prelibatezze imperdibili “Oh la la!” è un’esclamazione gourmande, cioè golosa, molto francese. Tolosa – Toulouse – è una città golosa del sud-ovest dell’Esagono e pur essendo…
Notizie 12 Marzo 2019 Il sanguinoso rito fa dell’ortolano la delizia illegale della cucina francese Fra i 15 e i 17 centimetri di lunghezza per 25-30 grammi di peso. Sono queste le misure dell’Emberiza hortulana – comunemente detta ortolano…
Ristoranti 6 Febbraio 2018 Guida Michelin Francia 2018. Tutte le nuove stelle e non c’è nemmeno una pizzeria La madre di tutte le guide dei ristoranti ha svelato i suoi campioni: è la Guida Michelin 2018 della Francia che esce nell’anno giusto,…
Notizie 12 Luglio 2017 Perché Mougins, in Costa Azzurra, è un luogo densamente stellato A Mougins, villaggio medievale d’entroterra della Côte d’Azur tra Cannes e Grasse, potete andare in qualsiasi momento dell’anno per molte e varie ragioni –…
Notizie 20 Febbraio 2017 La guida Michelin manda alle stelle un’anonima brasserie assegnando una stella per errore Agognata, sognata, inseguita da chef e ristoratori di mezzo mondo. È la stella Michelin che quando arriva è una festa per i fatturati. Gli…