Ristoranti 13 Novembre 2020 Rosenbar, recensione del ristorante a Gorizia che ha ottimi prezzi Che bello il ristorante Rosenbar a Gorizia. La sua atmosfera mi ha conquistato nelle due occasioni in cui ho avuto modo di visitarlo. Il…
Ricette 21 Settembre 2020 Friuli Venezia Giulia: Frico, il piatto della tradizione e la ricetta originale Il frico è il piatto della tradizione icona del Friuli Venezia Giulia. Una ricetta a base di formaggio e patate, semplice e gustosa, le…
Ricette 10 Maggio 2020 Uova e asparagi, la ricetta con il bianco di Tavagnacco Gli asparagi bianchi sono ancora poco conosciuti rispetto ai cugini verdi. Cosa inversa accade però nel Nord Est d’Italia dove l’asparago bianco è considerato…
Ricette 15 Dicembre 2019 Cjarsons, la ricetta originale degli agnolotti dolci della Carnia I Cjarsons sono un dolce tipico della Carnia, presente ormai in tutto il Friuli Venezia Giulia, dove si contano oltre 50 ricette diverse, che…
Vino 25 Ottobre 2019 Tutto quello che c’è da sapere su Ein Prosit, da quest’anno a Udine Ein Prosit, la manifestazione dedicata al vino, quest’anno si trasferisce a Udine, portando con sé degustazioni di vini, eventi, cene e show-cooking per festeggiare…
Shopping 2 Ottobre 2019 Gubana, gubanetta e strucchi: i dolci imperdibili di Cividale del Friuli Cividale del Friuli (Cividât in friulano) è un bellissimo borgo antico, collocato ai piedi dei Colli del Friuli Orientale, al confine con la vicina…
Cibo 3 Settembre 2019 Il Frant e i formaggi di alpeggio della Malga Pozof Da quattro generazioni la famiglia Gortani – papà Renato, mamma Amelia e i figli Pietro e Michele – produce formaggi d’alpeggio di eccezionale qualità,…
Ristoranti 5 Agosto 2019 Mandi a Lignano Sabbiadoro, la recensione del numero 1 per TripAdvisor Nel cuore di Lignano Sabbiadoro, Mandi è il ristorante che in due anni ha riscosso un grandissimo successo tra gli amanti della qualità a…
