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funghi porcini

Notizie

9 Settembre 2023

Cose che non vorremmo vedere mai: funghi porcini con granchi blu

C’è della scelleratezza in tutti noi quando decidiamo cavalcare l’onda di un trend. On line e off line. Dopo la fustigazione degli scontrini selvaggi,…

Funghi porcini cassetta

Ristoranti

7 Ottobre 2022

I 10 funghi commestibili più pregiati: mangiarli a Roma e Milano

Mangiare le migliori varietà di funghi commestibili, quelle che si usano in cucina? In stagione, è possibile farlo ovunque in Italia. Anche, anzi soprattutto,…

funghi

Ristoranti

6 Ottobre 2021

Funghi nelle Marche: i 7 migliori ristoranti dove mangiarli

Il nostro viaggio nel mondo dei funghi prosegue nelle Marche dopo le tappe in Abruzzo, Molise e Umbria. Altra regione ricca di zone interessanti…

funghi in Umbria

Ristoranti

5 Ottobre 2021

Funghi in Umbria. I 7 migliori ristoranti dove mangiarli nel 2021

Eccoci in Umbria in un’altra ampia zona storicamente ricca di funghi. In Umbria il limite di raccolta giornaliero è di 3 chilogrammi, sette giorni…

funghi in molise

Ristoranti

29 Settembre 2021

Funghi porcini in Molise. La mappa dei 10 migliori ristoranti del 2021

No, non siamo sazi di funghi e di porcini ed ecco la mappa dei ristoranti in Molise. Altra regione ricca di funghi. Argomento del…

migliori ristoranti funghi porcini in Abruzzo

Ristoranti

20 Settembre 2021

Funghi porcini in Abruzzo. La mappa dei 20 migliori ristoranti del 2021

L’autunno è la stagione perfetta per mangiare i funghi porcini in Abruzzo. Anzi, tutti i tipi di funghi. Funghi che qui in Abruzzo accompagnano…

funghi porcini

Ricette

3 Ottobre 2020

Risotto ai funghi porcini: ricetta del primo piatto che porta Ottobre in tavola

Il risotto ai funghi porcini è un piatto che fa sempre festa. Saporito, cremoso, aromatico, lega le tavole del Nord, dove probabilmente è nato,…

tagliatelle con i funghi porcini ricetta

Ricette

26 Settembre 2020

Tagliatelle ai funghi porcini: ricetta di un primo piatto unico, atteso a lungo

Si fa presto a dire tagliatelle ai funghi. Si va al super sotto casa, si prende il primo pacco di tagliatelle all’uovo che ci…

Ristoranti

22 Ottobre 2019

Funghi porcini. Il menu è speciale da Osteria Fratelli Mori a Roma

I funghi dagli antipasti ai secondi, passando per primi e i contorni. All’Osteria Fratelli Mori di Roma, a dominare la cucina per una settimana…

Ristoranti

18 Ottobre 2019

L’Angolo d’Abruzzo: il migliore ristorante di funghi è a Carsoli

Se amate i funghi, dovreste fare una tappa al ristorante L’Angolo d’Abruzzo a Carsoli, a un tiro di schioppo dal casello dell’autostrada e a…

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