Ristoranti 7 Ottobre 2022 I 10 funghi commestibili più pregiati: mangiarli a Roma e Milano Mangiare le migliori varietà di funghi commestibili, quelle che si usano in cucina? In stagione, è possibile farlo ovunque in Italia. Anche, anzi soprattutto,…
Ristoranti 17 Novembre 2021 Il ristorante MU fish è ancora più fusion con la nuova chef Jun Giovannini Al timone del MU fish di Nova Milanese ora c’è una donna, Jun Giovannini. Una giapponese che ama il nostro Sud. E l’effetto si…
Ristoranti 6 Ottobre 2021 Funghi nelle Marche: i 7 migliori ristoranti dove mangiarli Il nostro viaggio nel mondo dei funghi prosegue nelle Marche dopo le tappe in Abruzzo, Molise e Umbria. Altra regione ricca di zone interessanti…
Ristoranti 5 Ottobre 2021 Funghi in Umbria. I 7 migliori ristoranti dove mangiarli nel 2021 Eccoci in Umbria in un’altra ampia zona storicamente ricca di funghi. In Umbria il limite di raccolta giornaliero è di 3 chilogrammi, sette giorni…
Ristoranti 29 Settembre 2021 Funghi porcini in Molise. La mappa dei 10 migliori ristoranti del 2021 No, non siamo sazi di funghi e di porcini ed ecco la mappa dei ristoranti in Molise. Altra regione ricca di funghi. Argomento del…
Ristoranti 20 Settembre 2021 Funghi porcini in Abruzzo. La mappa dei 20 migliori ristoranti del 2021 L’autunno è la stagione perfetta per mangiare i funghi porcini in Abruzzo. Anzi, tutti i tipi di funghi. Funghi che qui in Abruzzo accompagnano…
Ricette 3 Ottobre 2020 Risotto ai funghi porcini: ricetta del primo piatto che porta Ottobre in tavola Il risotto ai funghi porcini è un piatto che fa sempre festa. Saporito, cremoso, aromatico, lega le tavole del Nord, dove probabilmente è nato,…
Ricette 26 Settembre 2020 Tagliatelle ai funghi porcini: ricetta di un primo piatto unico, atteso a lungo Si fa presto a dire tagliatelle ai funghi. Si va al super sotto casa, si prende il primo pacco di tagliatelle all’uovo che ci…
Ristoranti 22 Ottobre 2019 Funghi porcini. Il menu è speciale da Osteria Fratelli Mori a Roma I funghi dagli antipasti ai secondi, passando per primi e i contorni. All’Osteria Fratelli Mori di Roma, a dominare la cucina per una settimana…
Ristoranti 18 Ottobre 2019 L’Angolo d’Abruzzo: il migliore ristorante di funghi è a Carsoli Se amate i funghi, dovreste fare una tappa al ristorante L’Angolo d’Abruzzo a Carsoli, a un tiro di schioppo dal casello dell’autostrada e a…
