Notizie 4 Marzo 2024 Caputo Cup, in Giappone 1ª gara che festeggia 100 anni del Mulino Parte dal Giappone la Caputo Cup, nell’anno in cui iniziano i festeggiamenti per i 100 anni di storia del Mulino Caputo. La prima tappa del trofeo itinerante si…
Cibo 30 Ottobre 2023 Carne Wagyu: paghereste oltre 1000 € questa bistecca da 400 g? A Londra, un nuovo ristorante giapponese, Aragawa, ha messo sul menu la bistecca di carne Wagyu più costosa d’Europa. Prezzo: oltre 1000 euro per…
Drink 10 Gennaio 2023 Adoro il Giappone per il whisky giapponese oltre che per il sakè Siamo diventati ormai dei segugi del whisky e oggi vi porteremo alla scoperta di quello giapponese che, seppure vi possa sembrare strano, ha una…
Notizie 4 Gennaio 2022 I 9 migliori ristoranti giapponesi di Milano non all you can eat. Sushi e altro A Milano ci sono ristoranti giapponesi dappertutto: grandi, piccoli, famosi, anonimi, discreti, take away, raffinati. Ce n’è davvero per tutti i gusti. Eppure, o…
Ristoranti 19 Ottobre 2021 Guida Michelin 2022: Kyoto, Osaka e Wakayama hanno 212 stellati La nuova guida Michelin 2022 ai ristoranti di Kyoto e Osaka aggiunge gli indirizzi e le stelle della prefettura di Wakayama. La novità, che…
Locali 1 Febbraio 2019 La pasticceria giapponese Hiromi Cake che sta facendo impazzire Roma A pochi minuti di cammino dalla fermata della metro A Lepanto, ha recentemente aperto la prima pasticceria giapponese di Roma: Hiromi Cake. Il nome…
Notizie 23 Ottobre 2018 McDonald’s lancia la salsa alla carbonara in Giappone e io sono indignata Se siete romani e stamattina vi siete svegliati bene, aspettate di leggere qualche riga più sotto per condividere con me quest’indignazione – io, che…
Notizie 12 Ottobre 2018 Roma. Via Japan per scoprire in tre giorni lo street food giapponese Quindici veri izakaya, quindici chef provenienti da ogni angolo del Giappone con le proprie ricette e le proprie storie. Comincia oggi alle Officine Farneto,…
Notizie 2 Febbraio 2017 Non avrai altro ramen che quello verde blu con la spirulina Se siete amanti del ramen, come lo sono i fan di Koto Ramen a Firenze, di Kisaki a Roma o di Zazà Ramen a…
Ristoranti 13 Gennaio 2017 Roma. Kisaki, trattoria giapponese che apre con ramen e menu a 35 € Una trattoria giapponese, ma di classe. [do action=”jq”/] Si presenta così Kisaki, ristorante etnico che tra la fine di gennaio e l’inizio di febbraio aprirà…