Ricette 1 Novembre 2023 Alici marinate con insalata, spettacolare ricetta di Giorgio Locatelli Si fa presto a dire alici marinate. In realtà, nella sua semplicità apparente e nel suo assemblaggio raffinato, questo antipasto ideato ed eseguito da…
Notizie 15 Dicembre 2020 MasterChef Italia, novità della decima edizione: concorrenti, esterne, ospiti Torna giovedì 17 dicembre alle 21:15 MasterChef Italia, il talent culinario di Sky che con amici e congiunti sosteniamo di non reggere più, ma…
Notizie 10 Ottobre 2018 MasterChef. Le novità ora che Klugmann è andata via e Cracco non ritorna Le selezioni sono cominciate già a febbraio, ma a che punto è la nuova edizione – l’ottava – di MasterChef Italia? Delle poche cose…
Notizie 1 Giugno 2018 MasterChef Italia 8. Il nuovo giudice è Giorgio Locatelli E’ lo chef stellato Giorgio Locatelli che sostituirà Antonia Klugmann al fianco di Bruno Barbieri, Joe Bastianich e Antonino Cannavacciuolo nella prossima edizione di…
Ricette 10 Maggio 2013 10 regole per fare il risotto, gamberi e limoni di Amalfi compresi Ravvedetevi palati scettici, snob e modaioli! Le combinazioni vincenti , in cucina, esistono e resistono. Un esempio su tutti? L’accoppiata riso – gamberi che,…
Notizie 30 Gennaio 2013 Davide Scabin insegna a Slow Food come fare la mensa buona e giusta A lezione di mensa dai grandi chef. L’idea è dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo (Cuneo). Che per l’iniziativa “Tavole accademiche” ha deciso di non…
Ristoranti 12 Ottobre 2010 London Restaurant Festival, il popolo vota il menu migliore Chiamarle primarie della ristorazione è troppo ma il London Restaurant Festival, grande festa del mangiare fuori casa che si tiene dal 4 al 18…