Ristoranti 4 Luglio 2018 Da Aqua Crua per assaggiare la carne con La Muffa che sembra un brie Giuliano Baldessari, chef del ristorante Aqua Crua a Barbarano Vicentino, 1 stella Michelin, è uno chef decisamente creativo. E gli piace creare piatti estremi. Come…
Ristoranti 27 Ottobre 2016 Tutta la magia dei piatti di Aqua Crua, stella Michelin a Barbarano Vicentino Il trucco di ogni magia sta nelle mani del prestigiatore. Lo spettacolo di Giuliano Baldessari nel suo ristorante una stella Michelin Aqua Crua di…
Notizie 24 Settembre 2015 Giuliano Baldessari vince con Aqua Cotta Giuliano Baldessari ha vinto con il piatto Acqua Cotta il Premio Villa Sparkling Menù, il concorso enogastronomico biennale ideato da Villa Franciacorta. Dopo…
Ristoranti 14 Novembre 2013 Le prime foto di Aqua Crua, il ristorante che apre Giuliano Baldessari, sous-chef di Alajmo Eccole le prime foto “rubate” dal cantiere di Aqua Crua, il nuovo ristorante che Giuliano Baldessari aprirà nella prima settimana di dicembre a Barbarano…