Il Capodanno del Mugnaio 2025 è la festa della mietitura che si tiene ogni anno per festeggiare grano, farina, pizza, pane e dolci
Pizza, pane e dolci sono interessati dai cambiamenti climatici che tormentano i campi di grano: la risposta della farina del Sud Italia
Gli interventi del Presidente della Camera Fontana e del Ministro dell'Agricoltura Lollobrigida al Capodanno del Mugnaio 2023 di Mulino Caputo
Il Capodanno del Mugnaio è la festa della mietitura del Grano Nostrum di Caputo e occasione di analisi, previsioni e assaggi di pizze e dolci