Cibo 4 Luglio 2023 Capodanno del Mugnaio 2023 o dell’importanza del grano tenero Il Capodanno del Mugnaio, giunto al settimo festeggiamento in questo 2023, celebra l’importanza del grano tenero su due fronti. Quello politico, con l’intervento del…
Cibo 28 Giugno 2022 Il Capodanno del Mugnaio ci dice che il grano è in salute. Nonostante tutto Il Covid, la guerra, la siccità: ogni anno una difficoltà affrontata con speranza e voglia di fare dal Capodanno del Mugnaio. Che poi cos’è…
Cibo 28 Giugno 2019 Farina 100% grani italiani, la nuova carta di identità di pizza, pane e dolci 100% grani italiani, la nuova farina da Grano Nostrum del Mulino Caputo La notizia di una nuova “farina segreta” l’avevamo anticipata nella nostra saga…
Cibo 27 Giugno 2018 La farina da Grano Nostrum 100% Campania nasce sotto i migliori auspici Se fossimo stati al tempo degli Antichi Romani, che della Campania avevano un concetto Felix, gli Augures avrebbero rivolto lo sguardo agli uccelli per…
Cibo 10 Febbraio 2018 Don Carmine, cioè il grano tutto italiano per la pizza napoletana del futuro Grano Nostrum, diciamocelo, è un bellissimo nome per intendere quello che più atavicamente fa parte del nostro mondo agricolo troppo spesso messo da parte…