Mille ristoranti esclusivi e 10 migliori ristoranti: sono i numeri della nuova Guida dell'Espresso. Ecco chi è in vetta con 4 e 5 cappelli
Le difficoltà legate all'emergenza coronavirus e la lenta ripresa dei ristoranti non permettono giudizi sereni, spiega il direttore
E così anche Antonio Paolini, il giornalista enogastronomico da sempre collegato alla Guida Ristoranti dell’Espresso, a cui era stato chiesto non più di