Heston Blumenthal

Courmayeur. Mangiare e sciare con Heston Blumenthal
Ha il tocco di Re Mida, Heston Blumenthal. Ha saputo trasformare le sue vacanze di montagna a Courmayeur in un format gastrosciistico - Mountain Gourmet

Roma. Terrinoni e Troiani faranno ripartire Zoc e Urbana 47?
Roma. Troiani e Terrinoni faranno ripartire Zoc e Urbana 47?

Blumenthal cambia tutto. Si mangia a 25 sterline
Il 1° dicembre apre Dinner, il nuovo ristorante di Heston Blumenthal. Sarà ospitato nel Mandarin Oriental Hotel a Hyde Park, a Londra. Una data e un

Lamentarsi di Rugiati vs Parodi e scoprire i precotti di Blumenthal
Simone Rugiati ha mandato un missile a Benedetta Parodi e il web gastro-effimero lo ha criticato per la presa di posizione. Chi ha ragione?

Lo sai che a Londra puoi mangiare nei ristoranti stellati con 30 sterline?
Con i suoi 10 mila e più ristoranti e take-away, con i suoi numerosissimi locali internazionali e i 51 stellati, Londra è una delle città più vivaci del

The Fat Duck, A Journey for the Senses
Warning: If you have any intention of dining at The Fat Duck in the near future, stop reading immediately. A major part of the enjoyment of Heston

Heston Blumenthal firma per i magazzini Waitrose
Metti che un supermercato haut de gamme incontra un ristoratore stellare. Metti che la crisi morde e Natale è la ricorrenza più ghiotta per fare affari.

Guida Michelin 2013. Tutte le stelle pubblicate per errore in Inghilterra
Heston Blumenthal conquista la prima stella per il suo pub Hinds Head. Ma le nuove stelle a Westbury, Dabbous, non si dovevano conoscere

Lunch, London’s Affordable Luxury
London is among the most dynamic food cities on the planet, with well over 10,000 restaurants and take-aways, scores of international cuisines to choose

Natale super chic. Il pudding di Blumenthal su eBay a 300 euro!
Aggiornamento: il pudding di Blumenthal in vendita nei supermercati Waitrose è stato offerto su eBay per 250 sterline. Niente di scandaloso, dice sul

Blumenthal risarcisce e vince la causa
Risarcito per l'intossicazione ma niente rimborso della cena. Così ha deciso il giudice Tim Parker del Tribunale della Contea di Oxford rigettando la

Piatti raccapriccianti. Blumenthal e l’hamburger da cellule staminali
L'hamburger del futuro nascerà nei laboratori olandesi di Maastricht, la cittadina che dopo aver sdoganato la libera circolazione nei Paesi dell'Europa

The Fat Duck di Heston Blumenthal. Per giocare la carta dei sensi
Cominciamo con un avvertenza: se avete intenzione di andare presto al Fat Duck, non leggete questo articolo. Il grosso del divertimento nel mangiare dal

Il pudding di Blumenthal da regalare è su eBay
Se volete fare il pudding di Blumenthal evitando di andare a Londra, ecco la video ricetta eseguita dalla food writer Rose Prince.

Degli elenchi e della vita. Riflessione sui 50best
Un poco di cronistoria: Enzo Vizzari il giorno prima della premiazione dei 50best convoca Striscia la Notizia per attaccare l’elenco. Le critiche sono