Notizie 16 Gennaio 2016 Courmayeur. Mangiare e sciare con Heston Blumenthal Ha il tocco di Re Mida, Heston Blumenthal. Ha saputo trasformare le sue vacanze di montagna a Courmayeur in un format gastrosciistico – Mountain…
Notizie 4 Ottobre 2012 Lamentarsi di Rugiati vs Parodi e scoprire i precotti di Blumenthal Sono bastati, nell’ordine sparso, uno spot per la Coca Cola (e tutti i gastroqualchecosa Apple dipendenti non dovrebbero comprare da Roscioli), la partecipazione al…
Notizie 27 Settembre 2012 Guida Michelin 2013. Tutte le stelle pubblicate per errore in Inghilterra Non accade solo in Italia che una guida, quella del Gambero Rosso Roma 2013 per esempio, venga messa anticipatamente in vendita in edicola e…
Notizie 20 Febbraio 2012 Piatti raccapriccianti. Blumenthal e l’hamburger da cellule staminali L’hamburger del futuro nascerà nei laboratori olandesi di Maastricht, la cittadina che dopo aver sdoganato la libera circolazione nei Paesi dell’Europa Unita si avvia…
Notizie 26 Settembre 2011 Roma. Terrinoni e Troiani faranno ripartire Zoc e Urbana 47? Urbana 47 e Zoc, due ristoranti in cerca d’autore. Che adesso arriva, anzi arrivano, materializzandosi in Angelo Troiani e Giulio Terrinoni. I due chef…
Ristoranti 24 Febbraio 2011 Lo sai che a Londra puoi mangiare nei ristoranti stellati con 30 sterline? Con i suoi 10 mila e più ristoranti e take-away, con i suoi numerosissimi locali internazionali e i 51 stellati, Londra è una delle…
Ristoranti 24 Febbraio 2011 Lunch, London’s Affordable Luxury London is among the most dynamic food cities on the planet, with well over 10,000 restaurants and take-aways, scores of international cuisines to choose…
Ristoranti 17 Febbraio 2011 The Fat Duck di Heston Blumenthal. Per giocare la carta dei sensi Cominciamo con un avvertenza: se avete intenzione di andare presto al Fat Duck, non leggete questo articolo. Il grosso del divertimento nel mangiare dal…
Ristoranti 17 Febbraio 2011 The Fat Duck, A Journey for the Senses Warning: If you have any intention of dining at The Fat Duck in the near future, stop reading immediately. A major part of the…
Notizie 7 Dicembre 2010 Natale super chic. Il pudding di Blumenthal su eBay a 300 euro! Aggiornamento: il pudding di Blumenthal in vendita nei supermercati Waitrose è stato offerto su eBay per 250 sterline. Niente di scandaloso, dice sul Guardian…
