Pepe in grani. Il nome ci piace. Sa di gusto e di pazienza. Un rosario da sgranare alla dea farina e al dio impasto. Pizza, ricerca e accoglienza recita
La guida della pizza dalla Margherita di Gino Sorbillo alla focaccia di Padoan passando per la pizza a taglio romana di Gabriele Bonci
Giancarlo Perrotta è stato intervistato da Uno Mattina a seguito del clamore suscitato dall'assegnazione dei tre spicchi, cioè il massimo punteggio, a
