Identità Golose 2011
Assaggio la pizza di Padoan e mi accorgo che Napoli è sparita
Il vortice di Identità Golose ti rapisce con efficacia. Tante le occasioni di incontro, di degustazioni, di approfondimento. Tra le sezioni in cui la
![Identità Golose 2011. Giornata numero Due [tutto in diretta]](/foto/scatti-featured-fallback.jpg)
Identità Golose 2011. Giornata numero Due [tutto in diretta]
La seconda giornata di Identità Golose inizia con un argomento pop di grande attualità e interesse: la pizza. In cattedra Gino Sorbillo. (Ricordate il
Inaki Aizpitarte. Come ti raddoppio il successo dello Chateaubriand
A Identità Golose 2011 Inaki Aizpitarte ha avuto un grande successo. L'11mo posto nella classifica mondiale qualcosa vuol dire se riesci a stare davanti
Dodici chef per un anno. Il calendario della grande cucina
L'ennesimo gioco, ma di quelli che ci piacciono tanto. Abbiamo immaginato di girare nel 2011 i nostri ristoranti preferiti, quelli per cui abbiamo
Porca cozza. La festa con Liberati, Cedroni, Chiaromonte, Romito
Porca cozza. Non non è stata un'imprecazione per qualcosa andato storto. Anzi. È stata l'ultima portata della cena un po' folle che si è tenuta nella sede
Identità Golose 2011. Giornata numero Uno [tutto in diretta]
In diretta da Milano, la cronaca per iPhone degli inviati di scattidigusto. L'articolo è in aggiornamento per cui è necessario effettuare il refresh della
Identità Golose 2011. Giornata numero Tre tutto in diretta
H. 12 di nuovo in sala grande per sentire la lezione di uno dei giovani più interessanti Pier Bussetti del Castello di Govone... Partono delle slide
Identità Golose. Il Dream Team con Bottura, Romito, Esposito, Sorbillo, Parisi
Ci siamo, ancora qualche giorno e domenica 30 gennaio parte a Milano la settima edizione di Identità Golose, il Congresso gastronomico italiano ideato da