Igles Corelli

Roma. Pranzo stampa per divertirsi con il menu di primavera di Igles Corelli da Mercerie
Vi ricordate quelle vecchie botteghe piene di tessuti che contornavano Largo di Torre Argentina a Roma? Uno di quei locali è stato trasformato in Mercerie

Save the food. Il Festival a Eataly Roma, la Mille Miglia del gusto, i Costardi a Cannes
Sbarca a Roma, dopo le edizioni milanesi, Food&Wine Festival. Fino a domenica 19 maggio 60 vignaioli e 20 grandi chef hanno si sono dati appuntamento

Santa tavola di Natale. 15 ristoranti italici e menu last minute
Andrea Sponzilli ha una formazione ingegneristica e quindi una chiara deformazione professionale anche quando siede a tavola. Appena dopo Natale parte per

Roma. Igles Corelli consiglia 5 indirizzi per mangiare benissimo
Igles Corelli e Roma. Un rapporto che si è consolidato con l'apertura di Mercerie. Lo chef, originario di Filo in provincia di Ferrara, nelle valli al

Fulvio Pierangelini da Christie’s, una giornata a casa sua vale 3200 euro
3200 euro per una giornata, con cena finale, da trascorrere insieme allo chef Fulvio Pierangelini nella sua casa romana a Campo dei Fiori. E' la cifra

La cucina garibaldina di Igles Corelli in trasferta a Roma
Igles Corelli negli anni Ottanta ha fatto parte di una band che ha dato vita al miracoloso Trigabolo di Argenta, uno dei migliori ristoranti italiani.

Coccia tutto nuovo. Corelli va a Pescia. Oliver a Montalcino
Periodo di guide, ma anche di aperture di nuovi ristoranti e di trasferimenti. Lunedì 11 ottobre è la volta di Enzo Coccia che, dopo essere volato a New

Centomani 2014, Emilia Romagna al top in attesa della 50 Best Restaurants
Una giornata con gli chef stellati della Food Valley italiana, l'Emilia Romagna, che cucinano a nastro i loro piatti migliori e te li fanno assaggiare

Terremoto. Partecipa alla cena di beneficenza al ristorante Leoni
All'Osteria di Ponte Europa e al Ristorante Leoni a Bologna il 18 giugno si terrà una giornata di solidarietà con produttori e cena

L’anteprima della pizza della Gatta Mangiona alla festa a Vico di Bonilli
Ha ricevuto il battesimo anche da Carlo Petrini che dalle colonne di Repubblica ha ricordato a tutti che a Vico Equense, oltre alla Festa a Vico, si terrà

Tre giorni di festa con Fausto Fratti e Pier Giorgio Parini
Tre giorni di festa per il gusto che non è solo quello della cucina. E non poteva essere altrimenti considerato che la Scorticata 2010 - La collina dei

Traslochi. Igles Corelli porta l’Atman a Villa Rospigliosi
La cucina è e resta garibaldina, come lui stesso ama definirla. Ma se avete l'idea di un Igles Corelli in una tenda da campo, dimenticatela. Perché se

Le strade della mozzarella. Pioggia di chef sull’evento di Paestum
Pioggia sulle strade della mozzarella con Cerea, Scabin, Uliassi, Vinciguerra, Aprea, Back, Corelli, Costardi, Iacobucci, Rizzuti, Vitale.

Pasta Trend e lo show cucching da Heinz Beck a Marisa Laurito
La parola d'ordine a Pasta Trend è strabiliare con la pasta, ovvero andare di show-cucching. In 4 giorni, l'Unione Italiana Ristoratori prevede 15

Bottura, Corelli, Parini e il mare di sapori in Emilia Romagna
Una presentazione in motonave, uno dei simboli delle vacanze in riviera romagnola, a Cesenatico ed è partito il cartellone delle manifestazioni "Emilia