isabella poti

Dopo tante speculazioni, Floriano Pellegrino e Isabella Potì confermano che il ristorante stellato Bros si trasferisce ma resta in Puglia però a Martina Franca. Addio quindi a Lecce e lascia la sede anche la trattoria che da Scorrano va in un trullo accanto a Villa San Martino. Per loro, oltre a sistemare i conti, ci […]

Terzo capitolo della saga “Lecce: Bros’ è il ristorante stellato peggiore del mondo”. Hey Netflix, cos’aspetti a farne il tuo prossimo blockbuster?  Geraldine DeRuiter, impossibile dimenticarla, è la blogger di Seattle che scrivendo una recensione gloriosamente negativa della cena consumata a ottobre da Bros’, ha ridicolizzato in simultanea planetaria il ristorante di Floriano Pellegrino e […]

“It’s not lasagna”: così Isabella Potì annuncia sui social la sua gravidanza, sotto una foto che la ritrae di profilo. Scattata in una doccia coi vetri appannati, l’immagine evidenzia comunque il ventre arrotondato di Isabella. Un’immagine dolcissima, accompagnata da una frase irriverente – lo stile che caratterizza Isabella Potì, e il suo compagno Floriano Pellegrino. […]

Colazione salentina, menu vegetariano e la riscoperta degli antichi sapori popolari. È questa la ricetta di Floriano Pellegrino e Isabella Potì, coppia super glamour della cucina italiana che, dopo l’emergenza Covid-19,  riapre le porte dei loro locali: Bros’, il ristorante stella Michelin a Lecce, e Roots a Scorrano.  Ma nel frattempo qualcosa è cambiato. La voce di Floriano Pellegrino […]

Sono subito partito a caccia del “mitico” Cornetto creato dalla pastry chef Isabella Potì per celebrare i 60 anni del Cornetto Algida. Non mi fidavo molto delle assicurazioni del social media manager della pagina Algida di Facebook, che sosteneva che sarebbe stato in vendita in un punto e momento imprecisato del continuum spazio-temporale. E nel […]

Notizia 1. Il cornetto Algida compie 60 anni. S-e-s-s-a-n-t-a. Poi mi viene in mente che lo mangiavo da bambino , e che sono di poco più vecchio. Ahia. Notizia 2. Isabella Potì firma un cornetto “gourmet” per appunto celebrare degnamente il compleanno. Evviva. Annunciato già a febbraio, ma senza specificare l’identità dell’autore (ovvero, dell’autrice), il […]

Per certi versi Isabella Potì, la giovane pastry chef che vedremo stasera ospite di Masterchef, sembra baciata dalla fortuna, una predestinata. Colpisce, dalla prima foto che ti capita di vedere sul suo profilo Instagram (e sì, è figlia dei tempi). Un filo di timidezza a velare leggermente la solarità dello sguardo. Quasi uno scusarsi inconsapevole […]