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Istria

Emanuele Michela Scarello agli amici rovigno

Ristoranti

13 Settembre 2021

Emanuele Scarello conquista la stella Michelin con Agli Amici in Istria

Il ristorante di Emanuele Scarello in Istria, Agli Amici Rovinji (Rovigno, Croazia), ha ottenuto la prima stella Michelin a tre mesi dall’apertura, il 22…

Ristoranti

15 Gennaio 2018

Istria. 16 piatti imperdibili e i migliori ristoranti per mangiarli in Croazia e Slovenia

Quando dico Istria, non mi riferisco solo alla Croazia, anche se occupa la gran parte della penisola. Ho scoperto l’Istria anni fa in Slovenia,…

Vino

30 Giugno 2015

Bollicine da bere sul mare e alle tavole d’estate in Istria

Il vino tipico più amato in Istria è la Malvasia, che con il suo aroma delicato e il sapore fresco si abbina bene ai…

Ristoranti

11 Giugno 2015

Istria: i piatti e gli indirizzi migliori per le vacanze in estate

Se state pensando di andare in Istria quest’estate, non pensateci troppo a lungo: partite e basta, perché la penisola a forma di cuore potrà…

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