Vino 20 Febbraio 2013 Milano dall’alto. Cosa mangerete e berrete al Krug en Capitale da oggi La prima cosa che, come si dice in questi casi, non ha prezzo, è la vista. Incredibile, dal piano numero 27 della Diamond Tower,…
Vino 25 Gennaio 2013 Milano. Alla Fashion Week arriva il temporary restaurant Krug en Capitale Amanti del temporary restaurant (o ristorante effimero), nostalgici del The Cube appiccicato di fronte al Duomo, cercatori del food estremo, segnatevi l’appuntamento. A Milano,…
Vino 15 Marzo 2012 Krug. A casa di Cannavacciuolo un performante Clos du Mesnil 2000 “Anche gli angeli mangiano fagioli” recitava il titolo di un film, ricordate? Ma quando poi si accorgono che la dieta iperproteica, benché vegetale, tende…
Vino 14 Novembre 2011 Champagne Clos du Mesnil 1990. Il millesimo felice Questa volta mi sono accontentata di una bottiglia da 0.750…Sono lontani di almeno 15 giorni i tempi delle magnum, mala tempora currunt! Ripeto, Clos…
Vino 31 Ottobre 2011 Krug. Gli anni ’81 meglio dei ’79. Almeno per Black Mamba Cominciamo col dire che le bottiglie erano perfettamente conservate, senza il minimo cedimento al naso che si è aperto subito per entrambi con sentori…
Vino 17 Ottobre 2011 Krug Clos du Mesnil ’92. Champagne maschio, dice Black Mamba Clos du Mesnil come sapete è uno dei più grandi champagne del mondo però non di rado sull’evoluzione mi ha lasciata perplessa. Recentemente ho…