Notizie 25 Settembre 2012 Umberto Giraudo, maître della Pergola di Roma, è il più bravo in sala Agli eventi che premiano gli chef siamo abituati. Molto meno a quelli dedicati al personale di sala. Il “Grand Prix de l’Art de la…
Vino 30 Dicembre 2011 Gambe di Black Mamba e Petrus miglior abbinamento dell’anno Curiosa e vana tradizione quella degli auguri di Buon Natale e di Buon Anno, mi fa sorridere. Avrà più peso un buon auspicio nei…
Notizie 23 Giugno 2011 Black Mamba e la linea del torbido: Vinogodi, un crodino! Facciamo un po’ di autocritica che ogni tanto male non fa. Parliamo sempre degli stessi vini. Beviamo le solite etichette, dalle medesime zone di provenienza…