Ricette 21 Ottobre 2011 Il risotto alla milanese gastrofighetto secondo Allan Bay Appena finito di mangiare il piatto di risotto alla milanese tradizionale, alzo gli occhi e guardo Andrea. Mi colpisce questo ragazzo calmo e metodico,…
Ricette 14 Ottobre 2011 Segui il video e cucini il migliore risotto alla milanese Finalmente è arrivato l’autunno, il morso dell’afa ha allentato la presa, si sta riavvicinando il tempo della cucina. Perché, diciamoci la verità, cucinare col…
Ricette 7 Ottobre 2011 Pollo con i peperoni: stupitevi con la video ricetta originale Diamine, questa estate non ha fine. Ho voglia di arrosti, risotti, zuppe, salsicce e brasati. Di camini accesi e piumini. Invece è ottobre e…
Ricette 9 Settembre 2011 Spaghetti con le vongole. La ricetta alla Don Alfonso con le zucchine Gli spaghetti con le vongole sono un classico cui non ci si può sottrarre. D’altronde, il profumo dei pomodori con il riso, appena usciti…
Ricette 5 Agosto 2011 La ricetta dei pomodori con il riso di Scatti di Gusto Andrea mi guarda, con faccia preoccupata, inizia a far sera, e l’aria si è impercettibilmente rinfrescata “cosa brucia, Ale occhio al forno”. Io sorrido…
Ricette 4 Agosto 2011 Come preparare le vongole per vincere una sfida di gusto Potrebbe assumere l’aspetto di un panegirico questo post su uno dei tanti appuntamenti che Scatti di Gusto interpreta con chef, produttori, amici. Ma non…
Ricette 22 Luglio 2011 Gli scampi per la migliore ricetta della pappa al pomodoro Mangiamo gli ultimi fili di spaghetti con le vongole direttamente dalla padella, ce li contendiamo in una singolar tenzone con la forchetta come arma…
Cibo 20 Luglio 2011 Un marziano a Roma/40 Dandini+Gargioli+Strana Coppia=La sfida x la pasta migliore Quest’oggi Qwerty potrà divertirsi con il cibo come non ha mai provato fino ad ora. Ha iniziato ad apprezzare uno dei riti romani che…
Ricette 15 Luglio 2011 Come preparare i tradizionali spaghetti con vongole o lupini Caldo! Si muore a Roma in questi giorni, un aria pesante e appiccicosa, che ti stritola e spossa. Le persone come i gatti camminano…
Ricette 8 Luglio 2011 Come fare la cacio e pepe con il pomodoro Il mio amico Silvano la chiamava Heavy Metal, non mancava mai alla fine delle session sfrenate di vino e cibo, che chiudevano le notti…