Cibo 8 Febbraio 2018 Pasta. L’obbligo origine Italia nelle nuove etichette potrebbe svanire ancora prima di apparire Il 17 febbraio sulle confezioni di pasta scatterà l’obbligo di indicare il nome del Paese nel quale il grano viene coltivato e quello in…
Notizie 29 Marzo 2012 Frodi alimentari. Sequestrati 90mila prosciutti e stabilimento a Modena 24,5 milioni di cosce italiane e 67 milioni importate dall’estero nel 2011. Sta nel confronto di questi due numeri il refrain del venditore accorto:…
Notizie 12 Gennaio 2011 Allarme diossina nella carne di maiale. Ora è più vicina la legge sull’etichettatura Sarà passata a molti, in questi giorni, la voglia di mangiare carne di maiale. Perché se la diossina, contenuta nei grassi forniti dalla Harles…
Notizie 19 Ottobre 2010 Sequestrati 1 milione di barattoli di pomodori cinesi. Dateci l’etichetta! Ricordate le conserve straniere rietichettate italiane a Salerno? E il concentrato sequestrato a Reggio-Emilia? O ancora il vino da tavola pronto ad essere venduto…
Notizie 29 Agosto 2010 La guerra del pomodoro. La Cina e il dumping La guerra, quella divertente, si è consumata come da tradizione nella località valeriana di Bunyol dove in un’ora i turisti sbarcati da diciassette treni…