Leonardo Di Vincenzo
Menu e prezzi di Latta che apre a Roma con grandi fermentazioni
Questa è la storia di una grande “trasformazione”, o meglio, di una grande “fermentazione”, che poi sarebbe la stessa cosa. E’ l’avventura di chi ha
Feste di birra. Mike Murphy, Birrifugio e l’apertura di Reale 7 di BdB
Il ritorno dell'americano Mike Murphy, il 3° compleanno del Birrifugio e venerdì 18 maggio la triplice festa per l'apertura della Reale 7
Birra del Borgo apre un birrificio artigianale a Sidney
La mia Australia. Non è un film, ma l'attrazione che il nuovo continente ha esercitato su Leonardo Di Vincenzo, patron di Birra del Borgo. La factory di
Surreale Birra del Borgo! Leonardo Di Vincenzo val bene una messa
Anni fa, parlando di farro e della mia passione per questo frumento, qualcuno mi informò che un micro (all’epoca) birrificio artigianale del reatino
Cene a 4 Mani. Bonci, Liberati, Allegrini e Di Vincenzo da Buzzanca
Riprendono a settembre le Cene a 4 Mani, le sperimentazioni culinarie e di solidarietà per L'Aquila curate da Marzia Buzzanca nel suo Percorsi di Gusto di
Rieti. La birra ReAle compie otto anni e la festa è a Borgorose
Primavera per gli appassionati di birra artigianale, soprattutto quelli del Lazio, è la stagione dell'anniversario della ReAle, la birra celebrativa di
Autumn Beer Festival. Bonci dà spettacolo all’Open Baladin
Prosegue con grande successo la scia di serate a tema "birraio" organizzate dall'Open Baladin di Roma: Venerdi 28 Ottobre dalle ore 18, si è svolto
Assaggi in vista di Slow Fish con l’abbinamento tra il pesce e la birra
Il film denuncia “The end of the line”, realizzato dal giornalista statunitense James Clover in collaborazione con Slow Food, è un’amara conclusione
Brooks Carretta dedica la birra Maia alle donne
Anno nuovo birra nuova: questo è il cartello che ci dà il benvenuto a Birreria Eataly Roma, e per fortuna la birra nuova non è la Peroni Gran Riserva che
Bonci fa la torta all’Open Baladin con un burger da 12 chili
In Via degli Specchi con l'Open Birthday, l'Open Baladin di Roma ha festeggiato i 2 anni di attività. Dalle 18:00 in poi, il gastropub capitolino, è stato
Birra. Laudi e Serra nell’avventura Turan
Orazio Laudi e Massimo Serra sono i due soci che hanno dato vita al birrificio Turan. Birraio Orazio, comunicatore Massimo, ma complementari in