Locali 24 Novembre 2012 Taberna di Palestrina. Come si mangia e si beve con le birre Loverbeer Tempo: febbraio 2012, domenica mattina inoltrata. Luogo: SaporeRimini, Fiera di Rimini, Rimini, Italia, mondo. 2 passi avanti nel delirio alcolico. “Viè Adrià questa la devi…
Birra 10 Novembre 2012 La Birra Stavio del Colonna, allievo di Manuele, è la rivelazione 2012 La settimana dopo il salone del gusto di Torino, parlando anche con addetti ai lavori autorevoli, (non solo abusatori di alcol come il sottoscritto)…
Birra 2 Marzo 2012 La birra a SaporeRimini. Se 7 milioni di nuovi birrofili vi sembran pochi… Sapore, la visione del futuro del gusto è lo slogan dell’edizione 2012 di SaporeRimini, il più importante appuntamento fieristico del settore. Il logo ideato dall’agenzia…
Birra 10 Dicembre 2010 Birra con vino? Valter Loverier e la BeerBera di barbera Loverbeer Valter nasce a Torino 44 anni fa, da babbo del Roero e mamma di Montemarzino, un paesino confinante con Montegioco. L’origine del suo nome,…
Birra 1 Dicembre 2010 Ricette con la birra. Il carattere italiano diventerà il mosto? L’Italia fa il vino da millenni e perciò non sorprende che questa antica pratica potrà influenzare anche la produzione artigianale di birra, decisamente più…