Ristoranti 11 Giugno 2019 Trattoria Baffardello a Lucca, la recensione con il menu di pesce a 30 € Il baffardello o buffardello è un folletto della mitologia popolare della Garfagnana con una caratteristica: le mani bucate. Si racconta che gliele abbia bucate…
Pizzerie 24 Giugno 2017 Lucca. Gabriele Bonci sbarca a Lucca con Pizzarium ed è subito delirio La pizza di Gabriele Bonci e del suo Pizzarium sbarca a Lucca e trova terreno fertile nella ricca offerta delle eccellenze dei produttori locali…
Ristoranti 31 Gennaio 2016 Lucca. Cristiano Tomei apre un nuovo Imbuto in forma di coworking Cristiano Tomei è chef estroso e creativo del ristorante stella Michelin L’Imbuto nel centro storico di Lucca. Il suo locale si trova all’interno del…
Cibo 12 Febbraio 2015 Lucca. L’olio extravergine di oliva tra strade del gusto e ristoranti Il signore che vedete in foto è Fausto Borella. E ha un gran coraggio. Perché in un’annata difficilissima per l’olio extra vergine di oliva,…
Ristoranti 1 Novembre 2014 Lucca. Lo strepitoso rapporto qualità prezzo dei Diavoletti Lucca Comics & Games 2014, in sigla e in hashtag #LuccaCG14, cambia la fisionomia della cittadina entro (e fuori) le mura con un grande…
Vino 9 Maggio 2014 Lucca. Il programma dei grandi vini toscani con i produttori che ci mettono la faccia Gli credo perché ci mette la faccia. Non gli credo perché commenta in anonimato. Se la tracciabilità è un valore, che gli sia dato…
Ristoranti 23 Novembre 2012 Il Mecenate a Lucca, se ti piace la trattoria contemporanea a prezzo moderato La scusa per andare a Lucca può essere Il Desco, rassegna Slow Food che abbiamo segnalato nel Save the Food della scorsa settimana. Ma…
Notizie 16 Novembre 2012 Save the Food. Cena galeotta a Volterra, aperitivo a Lucca e cioccolato a Roma Quattro week end tra le prelibatezze della terra lucchese (e dintorni). Il primo dei fine settimana del Desco, organizzato da Slow Food, è in…
Notizie 5 Novembre 2012 Eragon. Gli elfi sono vegani, l’autore Christopher Paolini è carnivoro “I miei elfi sono vegani ma io sono carnivoro”. C’eravamo accorti, vedendo arrivare i piatti ordinati, che all’autore di Eragon, Eldest, Brisingr e Inheritance…
Locali 4 Novembre 2012 Lucca Comics 2012. Mangiare dal migliore kebab o dal Bonci della città Lucca Comics and Games 2012, ovvero il tripudio del cosplay e degli appassionati di fumetti che convengono nella cittadina toscana per l’appuntamento autunnale. Un…
