Notizie 4 Giugno 2019 Report caffè. Affonda il Gambrinus di Napoli e vince lo Specialty a Forlì e a Pompei Dopo 5 anni dall’inchiesta sul caffè, Bernardo Iovene e Report sono ritornati sull’argomento. E sono ritornati anche sul luogo del massimo delitto, il Caffè…
Notizie 29 Aprile 2015 Web 2.0 e gastronomia. Dissapore comprato, Gambero Rosso in Borsa, Agrodolce cambia È in movimento la geografia virtuale dei siti specializzati in cibo. La notizia più clamorosa sembrava, fino all’altro ieri, l’acquisizione da parte di NetAddiction…
Notizie 7 Aprile 2015 McDonald’s fa la guerra alla pizza con i bambini. Mostri! Che si deve fare per avere qualche click in più sul proprio sito? Semplice, insultare, coinvolgere quanti più affezionati delle pagine di Facebook nel…
Notizie 17 Dicembre 2010 Sempre più su il food 2.0. Quali sono i siti influenti. Chef, ristoranti e visibilità eXtrapola, azienda nata nel 1999 e attiva nel mercato nel monitoraggio di informazioni e contenuti online, proprietaria di una piattaforma tecnologica capace di processare…
Ricette 7 Febbraio 2010 Piccione: Trastevere batte Marais 1-0 con ricetta Parigi – Roma. Va bene, lo confesso. Ho letto la sfortunata serata del recensore sul blog di Luciano Pignataro e mi sono commosso. Mi…
Notizie 5 Febbraio 2010 Bottura vs Laudadio. Isso, essa e ‘o malamente Milano. Se non è stata (ma sarà finita?) sceneggiata napoletana, poco è mancato. Isso non può che essere Massimo Bottura, l’eroe positivo. Essa è…
Ricette 10 Gennaio 2010 Un ragù express per il sabato sera “Ma tu sei matto. In cucina non ci si muove più. E ora vuoi fare il ragù in tempi record e invitare anche qualcuno…