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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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Luigi Cremona

Cibo

20 Novembre 2013

Scatti di Gusto regala 30 menu speciali per chef Emergente Nord 2014 a Pavia

Lo sguardo della ristorazione è rivolto al 2014 e al futuro delle nuove generazioni. È di scena in questo fine settimana (23, 24, 25…

Cibo

30 Novembre 2012

Da Bottura a Vitale, tutti gli chef che percorrono le Strade della Mozzarella

L’appuntamento con la Mozzarella di Bufala Campana Dop ritorna a Paestum dal 6 all’8 maggio 2013; l’oro bianco incontrerà i più grandi cuochi italiani,…

Notizie

22 Ottobre 2012

Cooking for Art a Roma tra montagna, caprasanta e chef emergente

Il cibo è scoperta, il cibo è moda. Niente di nuovo sotto questo cielo (ancora, per la stagione) stellato e la macchina di Cooking…

Notizie

3 Dicembre 2011

MeteDivine, la guida degli hotel gourmet. Anche all’estero

MeteDivine 2012 è la nuova edizione della guida di Luigi Cremona e Lorenza Vitali sugli hotel con ristorazione gourmet. In Italia e quest’anno, per…

Ricette

26 Ottobre 2011

Bonci-Romito. Ricetta minimal con olive, carote e castagne

Cosa succede se con un fuoriprogramma si materializzano sul palco di Cooking Art x Roma Gabriele Bonci e Niko Romito? Che ci fanno insieme…

Ricette&Cibo

25 Ottobre 2011

Roberto Allocca. Chef emergente dal Sud con molto sprint

E’ appena terminato il Premio Miglior Chef Emergente organizzato da Luigi Cremona nello splendido Open Colonna a Roma. Roberto Allocca (già al “Marennà”, ora…

Notizie

24 Ottobre 2011

La Montagna di Luigi Cremona. Dal terremoto turco agli Sciatt

Con MM (Marito Milanese) e MI (Marito Inglese dell’amica turca) eravamo molto entusiasti all’idea di andare all’Open Colonna per l’evento “La Montagna: Lo stile…

Notizie

22 Ottobre 2011

Cooking For Art Roma. I giovani chef e la guida del Touring

Week end con la seconda edizione di Cooking For Art Roma, il format di Luigi Cremona che mette insieme lo show cooking, il premio…

Notizie

13 Novembre 2010

Guide. Touring 2011 (Bottura 1°) e miglior chef emergente del Nord

L’appuntamento per il Premio al miglior Chef emergente del Nord si terrà a Certosa Cantù, a Casteggio, vicino Pavia, nelle due giornate di domenica…

Ristoranti

18 Ottobre 2010

Mattia Spadone (La Bandiera) chef emergente del Centro Italia

Quando si capisce di star diventando vecchi? Probabilmente quando quelli che hai visto bambini iniziano a diventare adulti! Mattia Spadone è stato incoronato giovane…

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