Cibo 1 Giugno 2023 Pasta Made in Italy: requisiti per meritare il nuovo bollino di qualità C’è anche la pasta nel dl Made in Italy approvato ieri dal Consiglio dei ministri. Il nuovo disegno di legge ha lo scopo di…
Cibo 5 Marzo 2022 Caviale italiano Bioluga: quanto costano le uova di storione del Paradiso Sto per raccontarvi un’altra storia bellissima e anche divertente a tratti, quella del caviale italiano Bioluga e dell’oasi verde in cui nasce. Per farmela…
Notizie 8 Maggio 2018 Cibo made in Italy. L’UE cancella le indicazioni di origine in etichetta nei prodotti DOP e IGP Il cibo italiano ha perso la battaglia della trasparenza in etichetta. Proprio il 2018, che è l’anno del cibo italiano, vede cadere un importante…
Notizie 12 Giugno 2013 Turismo. Ditelo ai politici che il cibo è la stella polare Caleidoscopio ristorazione. C’è quella dei sottosegretari autolesionisti e quella dei ministri che inscenano pubbliche scuse, c’è il locale che rifila volentieri bidoni al turista e…
Shopping 10 Giugno 2013 Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Orientarsi tra il cibo italiano E’ uscito l’Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Un testo che colleziona e schematizza tutto quello che c’è da sapere sui prodotti che hanno meritato una…
Notizie 11 Marzo 2013 Un film spedirà le olive ascolane sugli scaffali dei magazzini Harrods Olive ascolane da Harrods, a Londra. Miracoli del cinema quando veicola anche la bontà e il made in Italy. Alla settima arte e al lavoro…
Ristoranti 8 Dicembre 2012 Ravioli in Africa? A Maputo sono buonissimi quelli del ristorante Campo de’ Fiori Dalla cooperazione alla ristorazione. A Maputo, in Mozambico, l’idea di esportare il made in Italy culinario arriva dopo… la solidarietà. A compiere il grande…
Notizie 9 Ottobre 2012 Food Valley. Mario Monti inaugura lo stabilimento dei sughi Barilla Che Mario Monti abbia presenziato all’inaugurazione del nuovo stabilimento della Barilla a Rubbiano di Solignano (Parma) mentre qualche settimana fa snobbava l’amministratore delegato di…
Ristoranti 30 Settembre 2012 Avevate dimenticato Nino Graziano? E’ a Mosca e ora apre l’ennesimo ristorante E’ il 2005 quando Nino Graziano, chef del Mulinazzo, unico bistellato siciliano e primo ristorante dell’isola a conquistare la stella Michelin, chiude baracca e…
Notizie 20 Agosto 2012 Olio italiano. L’etichetta del Decreto Sviluppo tutela dai furbetti Siete tra quelli che non comprereste mai un olio extravergine d’oliva a 2 euro e, d’accordo con gli esperti, pensate che meno di 6 euro…
