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mulino caputo farine per pizza, pane e dolci

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Scatti di Gusto il sito del cibo dei ristoranti e delle pizzerie
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made in italy

Pasta Made in italy

Cibo

1 Giugno 2023

Pasta Made in Italy: requisiti per meritare il nuovo bollino di qualità

C’è anche la pasta nel dl Made in Italy approvato ieri dal Consiglio dei ministri.   Il nuovo disegno di legge ha lo scopo di…

caviale italiano Bioluga

Cibo

5 Marzo 2022

Caviale italiano Bioluga: quanto costano le uova di storione del Paradiso

Sto per raccontarvi un’altra storia bellissima e anche divertente a tratti, quella del caviale italiano Bioluga e dell’oasi verde in cui nasce. Per farmela…

Notizie

8 Maggio 2018

Cibo made in Italy. L’UE cancella le indicazioni di origine in etichetta nei prodotti DOP e IGP

Il cibo italiano ha perso la battaglia della trasparenza in etichetta. Proprio il 2018, che è l’anno del cibo italiano, vede cadere un importante…

Notizie

12 Giugno 2013

Turismo. Ditelo ai politici che il cibo è la stella polare

Caleidoscopio ristorazione. C’è quella dei sottosegretari autolesionisti e quella dei ministri che inscenano pubbliche scuse, c’è il locale che rifila volentieri bidoni al turista e…

Shopping

10 Giugno 2013

Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Orientarsi tra il cibo italiano

E’ uscito l’Atlante Qualivita Food&Wine 2013. Un testo che colleziona e schematizza tutto quello che c’è da sapere sui prodotti che hanno meritato una…

Notizie

11 Marzo 2013

Un film spedirà le olive ascolane sugli scaffali dei magazzini Harrods

Olive ascolane da Harrods, a Londra. Miracoli del cinema quando veicola anche la bontà e il made in Italy. Alla settima arte e al lavoro…

Ristoranti

8 Dicembre 2012

Ravioli in Africa? A Maputo sono buonissimi quelli del ristorante Campo de’ Fiori

Dalla cooperazione alla ristorazione. A Maputo, in Mozambico, l’idea di esportare il made in Italy culinario arriva dopo… la solidarietà. A compiere il grande…

Notizie

9 Ottobre 2012

Food Valley. Mario Monti inaugura lo stabilimento dei sughi Barilla

Che Mario Monti abbia presenziato all’inaugurazione del nuovo stabilimento della Barilla a Rubbiano di Solignano (Parma) mentre qualche settimana fa snobbava l’amministratore delegato di…

Ristoranti

30 Settembre 2012

Avevate dimenticato Nino Graziano? E’ a Mosca e ora apre l’ennesimo ristorante

E’ il 2005 quando Nino Graziano, chef del Mulinazzo, unico bistellato siciliano e primo ristorante dell’isola a conquistare la stella Michelin, chiude baracca e…

Notizie

20 Agosto 2012

Olio italiano. L’etichetta del Decreto Sviluppo tutela dai furbetti

Siete tra quelli che non comprereste mai un olio extravergine d’oliva a 2 euro e, d’accordo con gli esperti, pensate che meno di 6 euro…

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