Notizie 25 Marzo 2011 Prosciutto di Parma e Grana Padano tra le Dop e Igp riconosciute in Cina Europa e Cina più vicine nella salvaguardia della qualità alimentare. Il Commissario Ue all’Agricoltura Dacian Ciolos e il Vice-Ministro per la Qualità cinese Sun…
Cibo 21 Marzo 2011 Fagiolo di Rotonda e Miele delle Dolomiti Bellunesi le nuove Dop Un pane profumatissimo, un sidro di pere, un fagiolo iperproteico, un miele di montagna, una pera tondeggiante e dolcissima. Sono solo alcune delle 8…
Notizie 18 Marzo 2011 Il cappello e la bottiglia. Per tenere alto il morale degli Italiani nel mondo Quando il made in Italy fa sistema. Anche solo nella comunicazione, anche solo per un evento. Una bottiglia e un cappello insieme per promuovere…
Notizie 14 Marzo 2011 Olio d’oliva. Miscela europea spacciata per made in Italy Dopo l’olio deodorato, il finto olio pugliese. Chi avesse ancora qualche dubbio che il made in Italy non sia una bella carta da giocare…
Ricette&Cibo 26 Novembre 2010 “Cioccolato puro” in etichetta. L’Europa condanna l’Italia La Corte di Giustizia Europea ha condannato l’Italia per aver autorizzato la denominazione “cioccolato puro” sulle etichette. La denominazione non è contemplata nella normativa…
Notizie 19 Ottobre 2010 Sequestrati 1 milione di barattoli di pomodori cinesi. Dateci l’etichetta! Ricordate le conserve straniere rietichettate italiane a Salerno? E il concentrato sequestrato a Reggio-Emilia? O ancora il vino da tavola pronto ad essere venduto…
Notizie 11 Luglio 2010 Italian sounding, commissari e contraffazione “Vogliamo un Commissario Europeo alla Contraffazione, ma che sia italiano”. Applausi dalla platea confindustriale accorsa alla Giornata Nazionale Anticontraffazione. Unico controcanto quello dei soliti…
Notizie 8 Luglio 2010 Bollino all’estero e Stilnovo. Le armi dell’Italia? Ok. Il bollino blu della dieta equilibrata al ristorante proposto dal ministro Fazio non l’ho ancora visto (è di maggio l’idea) che mi piomba…
Notizie 6 Luglio 2010 Il Made in Italy è una bufala (blu) Mobilitazione collettiva di allevatori e coltivatori che al parcheggio del Brennero hanno avviato un’operazione trasparenza per controllare la provenienza delle tante merci alimentari spacciate…