marzapane dolce&cucina
Roma. Marzapane, bistrot dall’invidiabile rapporto qualità prezzo
Alba Esteve Ruiz è cresciuta. In un anno o poco più è riuscita a mettere insieme con il bistrot Marzapane un numero molto alto di recensioni positive
Gambero Rosso Roma 2014. Premi ad Armando al Pantheon e a Marzapane
Giugno mese di giro di boa per ristoranti. E guide. Inizia la danza del 2014, il Gambero Rosso che manda in edicola l'edizione Roma (a meno di sorprese
La ricetta perfetta dello chef: crucifere di Alba Esteve Ruiz
Marzapane a Roma è un locale che piace. Un ristorante trasversale scelto di chi è appassionato di cibo e da chi cerca un locale facile e di costo non
Chef emergenti. Alba Esteve a Festa a Vico con l’hamburger quasi americano
Il tema della Festa a Vico 2013 è Tu vuò fà l'americano... ma sei made in Italy e gli chef stanno provando in questi giorni i piatti che delizieranno i
La ricetta delle linguine con vongole, camomilla e cedro per il cenone di San Silvestro
Vongole ovvero il condimento ideale per la pasta del cenone di San Silvestro. Ricetta facile con gli spaghetti. O più innovativa come propone la chef Alba
Marzapane sconvolge la classifica della carbonara a Roma. A soli 8 €
One shot. Un solo colpo, ma un'autentica fucilata. L'oggetto del desiderio è sempre lei, la Carbonara, quella con la C maiuscola. Terabyte di caratteri si
Roma. Come si mangia da Marzapane che ha vinto il premio qualità/prezzo 2014
A soli tre mesi dall'apertura per Alba Esteve Ruiz arriva il riconoscimento di una guida cartacea dopo la prima segnalazione di Scatti di Gusto. Il
Marzapane, molto più di un ristorante che apre a Roma grazie ai giovani
Marzapane sembra il nome di una favola alla Hänsel e Gretel. Solo che è realtà a Roma, la città che pochi possono mettere in dubbio stia diventando il