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matriciana

Ricette

8 Febbraio 2013

Scoprire che la migliore ricetta della matriciana è senza cipolla

Lei è Veruska aka la cuochina sopraffina, foodblogger che è balzata agli onori della cronaca del web perché il food writer Edward Schneider ha dedicato…

Ricette

30 Maggio 2011

La strana coppia in tour. Niko Romito e la sua ricetta dell’amatriciana moderna

Ehi, che ti prende? Non ti avevo visto così arrabbiato da quando mi cadde il sigaro nella tua pasta del pan di Spagna. L’occasione…

Ricette

5 Maggio 2011

Come fare la amatriciana classica che solo a Roma lo sanno

Dopo la matriciana più gastrofighetta che non si può, ecco la amatriciana classica, quella che tutta Roma si fregia di saper fare. Che sfama…

Ricette

21 Aprile 2011

Come fare l’amatriciana gastrofighetta, ovvero con la cipolla

Prima session della nuova serie La Strana Coppia è l’amatriciana. L’idea è semplicissima e insieme stramba, obliqua. Una cucina attrezzata, due uomini di età e…

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