Ristoranti 31 Marzo 2015 Pizza e pesce. Cosa combinano insieme Marzia Buzzanca e Mauro Uliassi Conoscevo Mauro Uliassi da tempo e sono sempre stata affascinata dal suo estro. Mio malgrado, non conoscevo Marzia Buzzanca di persona, anche se ne…
Ristoranti 20 Febbraio 2013 I 10 migliori tortellini in Italia li mangi in questi 10 ristoranti In questi giorni funestati dalle notizie dei tortellini e dei ravioli con la carne di cavallo, non si sa se contaminata, e dal ritiro…
Notizie 9 Gennaio 2013 Un master chef alla maniera dei Cavalieri della Cucina Italiana Sono partite le selezioni di giovani cuochi che potranno seguire dal 4 febbraio prossimo le lezioni del Master della Cucina Italiana che si terranno…
Notizie 31 Ottobre 2012 Street food. La ristorazione del futuro passa da qui, caciucco a 20 € incluso Il futuro della ristorazione è nello street food. E non solo quello in movimento. La ristorazione stanziale può e deve appropriarsi di alcuni suoi…
Ristoranti 8 Ottobre 2012 Guida Gambero Rosso Italia 2013. Tutti i ristoranti con le forchette Non c’è stato lo svarione della diffusione della guida in edicola, ma la fuga di notizie sembrerebbe di sì. L’Ansa, con congruo anticipo rispetto…
Notizie 28 Settembre 2012 Save the food a Trieste, pasta a Foligno, cous cous a San Vito Lo Capo Appuntamenti con il cibo su e giù per l’Italia: la pasta a Foligno, il cous cous a San Vito Lo Capo (Trapani), la scienza…
Ristoranti 7 Agosto 2012 Ho cenato da Mauro Uliassi e so cosa significa ristorante d’aMare Quanto mi piace il mare e la sua tavola. Ho indirizzi preferiti sul Tirreno che bordeggio da Toscana a Campania di frequente sempre…
Notizie 25 Maggio 2012 Ultra Pop. A Pesaro l’anteprima del Festival del Brodetto con Uliassi Mauro Uliassi superstar del Festival Internazionale del Brodetto e delle Zuppe di Pesce, la manifestazione organizzata da Confesercenti Pesaro e Urbino, in programma con…
Notizie 6 Maggio 2012 Le strade della mozzarella. Pioggia di chef sull’evento di Paestum Il meteo prevede pioggia lunedì a Paestum, ma sarà una pioggia di chef quella che cadrà copiosa sul calendario dell’evento le strade della mozzarella,…
Ristoranti 2 Aprile 2012 Live blog. La Cena a 4 Mani di Mauro Uliassi all’Aquila Scatti di Gusto segue in diretta la Cena a Quattro mani di Mauro Uliassi a Percorsi di Gusto, il ristorante di Marzia Buzzanca nel…