Assoenologi: il Merlot rischia l'estinzione per via dei cambiamenti climatici. Ma dal riscaldamento planetario può arrivare qualche vantaggio
Oggi vi voglio raccontare un assaggio diverso, che è stato per me un pretesto per un ragionamento sull’idea stessa del vino. Debbo dire che non sono mai
Amo come l'amore ama. | Non conosco altra ragione di amarti che amarti. (Fernando Pessoa) Debbo subito confessare: quando si parla di castello di Ama sono