Il ristorante giapponese Kohaku a Roma propone per settembre un solo menu degustazione a 100 € con sgombro e merluzzo indimenticabili
Lo stoccafisso è il merluzzo che viene messo ad essiccare ai venti del nord Europa, mentre il baccalà è il merluzzo conservato sotto sale
Avete già assaggiato Marco Martini in versione social eating al CoHouse Pigneto che ha ripreso la programmazione? Il talentuoso chef ventinovenne che
