Storia, ricetta e proprietà della minestra maritata, la zuppa di verdure e carne tipica di Napoli, che si prepara a Natale.
La ricetta della minestra Ghezi, dal nome dell'orto dell'osteria chiocciola Slow Food Lo Stuzzichino, è legata alla storia dei mangia foglie
La minestra maritata è un piatto tipico della Campania che viene preparato in tutte le stagioni cambiando le varietà di verdure
Minestra maritata: ricetta tradizionale del primo piatto in brodo e lista dei piatti tipici napoletani protati in tavola nel pranzo di Natale
