Locali 27 Luglio 2022 Nuove aperture a Milano con stellati e hamburger da agosto all’autunno Si segnalano nuove aperture a Milano fra agosto e i primi mesi d’autunno. Arrivano in città chef (tri)stellati e nuovi grandi alberghi che arricchiranno…
Ristoranti 16 Ottobre 2021 Terrazza dell’Eden a Roma: il menu sostenibile di Niederkofler e Ciervo Siamo al ristorante La Terrazza dell’Eden di Roma, uno degli hotel della Dorchester Collection. Fabio Ciervo e Norbert Niederkofler cucinano per la prima volta…
Notizie 21 Giugno 2021 Horto, il ristorante di Norbert Niederkofler a Milano, guida le nuove aperture Horto di Norbert Niederkofler, tre stelle Michelin al ristorante St. Hubertus, è probabilmente la nuova apertura annunciata a Milano che attira di più l’attenzione….
Ristoranti 18 Giugno 2019 50 Best Restaurants: Niko Romito non raggiunge la Top per una posizione È stata svelata la prima parte della World’s 50 Best Restaurants 2019. Due le novità che balzano all’occhio. La retrocessione di Niko Romito con…
Notizie 9 Dicembre 2017 Perché dovreste andare a Care’s 2018, evento del nuovo tre stelle Michelin Norbert Niederkofler Metti insieme un po’ di chef, qualche sponsor “importante”, ed argomenti come etica e sostenibilità. Potremmo tentare di spiegare così, sommariamente, cosa è CARE’s…
Ristoranti 18 Novembre 2017 Guida Michelin 2018. Perché Norbert Niederkofler ora ha tre stelle Sono anni che penso che il St. Hubertus di Norbert Niederkofler sia il ristorante perfetto, saldamente da almeno un lustro il miglior ristorante d’Italia….
Ristoranti 16 Novembre 2017 Norbert Niederkofler è il nuovo tre stelle Michelin 2018 L’Italia ha finalmente un nuovo ristorante con tre stelle Michelin: è il St. Hubertus all’Hotel Rosa Alpina di Norbert Niederkofler a San Cassiano in…
Ristoranti 26 Luglio 2017 Alto Adige. Vacanze in estate ancora più gustose in 8 baite dell’Alta Badia Se le vostre vacanze sono in montagna e non volete perdere di vista buone tavole e attività sportiva, seguitemi in Alto Adige insieme a…
Ricette 14 Novembre 2013 La ricetta perfetta dello chef: la carbonara di Norbert Niederkofler Il ristorante St. Hubertus dell’Hotel & Spa Rosa Alpina a San Cassiano (Bolzano) è luogo di grandi esperienze culinarie. Qui vi officia lo chef due stelle…
Cibo 31 Maggio 2013 Festa a Vico 2013. I top chef, i piatti, la pizza alla Serata delle Stelle al Bikini Il cuore della Festa a Vico è la Serata delle Stelle. Sul palco della festa salgono i Top Chef, i campioni della Formula Uno…
