Notizie 11 Settembre 2019 Racconto per immagini di Notte di Stelle 2019 Un grazie di cuore a tutti. Quello di Notte di Stelle 2019 che ha illuminato il Castello di Lettere con gli chef, i pizzaioli,…
Ricette 7 Settembre 2019 Baccalà mantecato in tempura, la ricetta di Maicol Izzo è stellare Un baccalà davvero stellare. È il piatto del ristorante stella Michelin Piazzetta Milù di Castellammare di Stabia che verrà proposto dallo chef Maicol Izzo…
Ricette 6 Settembre 2019 Lezioni di Pizza. La fritta con impasto all’alga spirulina Davide Civitiello, già Campione del Mondo Pizza STG, è un ortodosso della pizza tradizionale ma non manca di fare incursioni nel mondo della pizza…
Ricette 6 Settembre 2019 Risotto alla sorrentina, la ricetta è con mozzarella e pomodori gialli Un risotto stellare. È quello preparato da Agostino Malapena, chef del ristorante del caseificio Costanzo di Aversa specializzato in mozzarella di bufala. Il piatto…
Notizie 5 Settembre 2019 Notte di Stelle. La mappa con tutti i piatti, le pizze, i dolci che vi aspettano Lunedì 9 settembre 2019 sarà ancora una volta Notte di Stelle. L’appuntamento per partecipare all’evento di beneficenza ideato da Scatti di Gusto è al…
Ricette 4 Settembre 2019 Insalata di riso e zafferano di Nepi, la ricetta stellare de Il Papavero di Eboli Fabio Pesticcio è lo chef de Il Pavero di Eboli, il ristorante stella Michelin tra i più economici d’Italia. Bellissima location in un palazzetto…
Ristoranti 3 Settembre 2019 Caracol a Bacoli, la recensione è stellare Caracol a Bacoli, lo sapete, è uno dei Ristoranti d’aMare di Scatti di Gusto che ha conquistato la stella Michelin con Angelo Carannante alla…
Ricette 1 Settembre 2019 Tagliatelle di calamaro, la ricetta di Paolo Gramaglia è stellare Le tagliatelle ma di calamaro. Paolo Gramaglia ha nella sua dispensa le “Le tagliatelle di calamaro dal Mediterraneo verso l’Oriente”, cioè Tagliatelle sottili del…
Ristoranti 31 Agosto 2019 Pescheria a Salerno, il ristorante che dal mare è arrivato alle Stelle C’è un ristorante di pesce che della qualità della materia prima e della provenienza dal territorio, meglio, dal mare che lo circonda ha fatto…
Ricette 30 Agosto 2019 Paccheri con crema di patate e cozze: la ricetta è stellare Patate e cozze è un magico mix. Abbinare i due ingredienti al pacchero, il re della pasta, è una combinazione esplosiva. Antonio Sorrentino utilizza…
