Dopo la sfida in bianco tra alcune etichette di marchigiane e sarde, abbiamo voluto dare un’altra possibilità alla Sardegna. E l’occasione è stata la
Vini veri, naturali, artigianali. Sono tre le manifestazioni in contemporanea al Vinitaly (che ne ospita una, Vivit). Ecco quella di Cerea
Bistronomia, che brutto termine… mi ricordo sull’eroico forum del Gambero, una firma “Vorrei aprire un bistrot a via Isonzo e chiamarlo bis…tronzo”.
