Ricette 1 Novembre 2023 Alici marinate con insalata, spettacolare ricetta di Giorgio Locatelli Si fa presto a dire alici marinate. In realtà, nella sua semplicità apparente e nel suo assemblaggio raffinato, questo antipasto ideato ed eseguito da…
Cibo 27 Ottobre 2023 Perché il prezzo dell’olio extra vergine è aumentato del 42% C’è qualcosa di diverso nell’olio extra vergine che compriamo, ha a che fare con il prezzo, non con il sapore. Di questi tempi, nel…
Cibo 1 Ottobre 2023 Patto anti inflazione: miglior olio extra vergine col bollino tricolore Il Patto anti-inflazione è un’iniziativa del governo per aiutare gli italiani a risparmiare sulla spesa dei prodotti di prima necessità nei negozi e nei…
Cibo 18 Maggio 2023 Il miglior olio extra vergine d’oliva del mondo è italiano Chi non cerca un olio extra vergine d’oliva italiano capace di esaltare il sapore dei piatti e di regalare benefici per la salute che,…
Notizie 2 Maggio 2022 Miglior olio extravergine di oliva siciliano per la guida 2022 di Slow Food E’ uscita “Guida agli extravergini 2022” di Slow Food, il miglior olio extravergine di oliva italiano secondo l’associazione del buono pulito e giusto. Se…
Notizie 18 Luglio 2020 Olio extravergine di oliva. Premiate le 10 cose da sapere sulla DOP Umbria C’è chi vince premi cucinando il supplì perfetto, come Anna Tortora. E chi invece raccontando storie di olio extravergine di oliva, di territori e…
Cibo 5 Marzo 2020 Olio extravergine di oliva. I migliori chef, ristorante e pizzeria Il premio I Ristoranti dell’Olio 2020 è stato assegnato a Firenze da AIRO-Associazione Internazionale Ristoranti dell’Olio, nel corso di due intense giornate all’insegna della…
Vino 12 Novembre 2019 Dove assaggiare i migliori vini e olii di Puglia a Milano Novembre è un mese movimentato. Succede, per esempio, che la Puglia venga a Milano con gran schieramento di bottiglie. Le date: 11-17 novembre. I…
Cibo 29 Agosto 2019 Cos’è il nostro microbiota e come stare bene con l’alimentazione Non contenti di avervi appena ammoniti sulla dieta, vi parliamo di qualcosa che abbiamo tutti e che dobbiamo tenere con cura: il nostro microbiota….
Cibo 9 Maggio 2019 I migliori olii extravergine di oliva: Orciolo D’Oro 2019 Premio della Stampa Vi sarete accorti che Scatti di Gusto ama l’olio extra vergine di oliva (se proprio devo, dico “l’olio EVO”) e ne parla spesso –…