Locali 29 Aprile 2016 Pane e olio è la merenda che scatena una Tempesta di sapori Non mi dite che utilizzate lo stesso pane per qualsiasi companatico abbiate voglia di mangiare. Se lo fate, sappiate che a ogni pane potete abbinare…
Shopping 26 Giugno 2015 Guida. Qual è il migliore olio per friggere In Italia quello dell’olio è un tema davvero scivoloso. Immaginiamo che molti, come noi, hanno in cucina la bottiglia di extra vergine d’oliva e pace….
Notizie 25 Novembre 2014 Olio. 8 mila euro di multa a chi usa oliere e recipienti aperti Stop all’oliera e a bottiglie senza dispositivo anti-rabbocco in ristoranti, pizzerie, mense e bar. Chi trasgredisce sarà passabile di una multa fino a 8.000…
Birra 9 Aprile 2013 Vinitaly 2013. Birra: consumi in crescita, soprattutto al ristorante Poco vino e pochissima birra sulle tavole degli italiani. L’edizione 2013 del Vinitaly si è aperta sotto una piccola cascata di notizie “controcorrente”. L’Italia…
Notizie 20 Agosto 2012 Olio italiano. L’etichetta del Decreto Sviluppo tutela dai furbetti Siete tra quelli che non comprereste mai un olio extravergine d’oliva a 2 euro e, d’accordo con gli esperti, pensate che meno di 6 euro…
Cibo 3 Luglio 2012 Andiamo Assieme alla Coop a comprare l’olio 100% italiano? L’unione fa la forza. Agricoltori, cooperative e Gdo si alleano per produrre ‘Assieme’, il nuovo marchio di olio extravergine di oliva in arrivo sugli…
Notizie 14 Maggio 2012 Codice QR, questo sconosciuto. Ma non per i cybercriminali Si fa presto a dire codice QR. Sono in pochi a conoscerlo e poche le aziende che spieghino come utilizzarlo. In compenso i cybercriminali…
Ricette&Cibo 5 Dicembre 2011 Olio in Umbria. Gaudenzi il locale vs Monini l’australiano In Umbria, dove la qualità dell’olio è un obiettivo da decenni, un giro per frantoi permette di incontrare l’eccellenza: l’olio della famiglia Gaudenzi di…
Cibo 18 Novembre 2011 Eleusi e Exabbatia, olio di guerrieri calabresi Di nuovo in Calabria… Lo so, è una malattia ma con una temperatura di 27 gradi, alle 10 del mattino del 5 novembre alla spiaggia…
Notizie 14 Aprile 2011 Regolamento Ue sull’olio d’oliva. Pesce d’aprile? No, errore di traduzione Un errore di traduzione. Questo c’è dietro le maglie troppo larghe del Regolamento europeo 61/2011, in vigore dal 1° aprile, che fissa in 150…