Ristoranti 10 Ottobre 2016 Roma. Scatti di Gusto regala ostriche meravigliose in 7 cene di 7 chef Lettori di Scatti di Gusto, preparatevi ad assaggiare un regalo prezioso: le ostriche. Dall’11 ottobre al 29 novembre, 7 chef si alterneranno nelle cucine…
Ristoranti 8 Febbraio 2011 Moreno Cedroni, il dopo Clandestino e il cibo da fiera La giusta maniera di fare, lo stile, non è un concetto vano. È semplicemente il modo di fare ciò che deve essere fatto. Che…
Ristoranti 27 Gennaio 2011 New York, ecco dove mangiare le migliori ostriche delle due Coste Insieme al Breslin e allo Stumptown Coffee, fa parte della triade delle destinazioni gourmet del modiaolo Ace Hotel, un hotel di Gramercy, l’esclusivo quartiere…
Ristoranti 12 Luglio 2010 Attenti a quei due! Les Paillotes di Pescara Antonio Strammiello e Andrea Zana, sono l’anima di questo bellissimo locale. In realtà il Café Les Paillotes, è molto più di un semplice e…
Notizie 21 Giugno 2010 Globali o glocali. Cosa conta in tavola? In fine volgemmo al porto dove ci attendevano le nostre navi; e vi giungemmo attraversando una terra piena di ogni delizia, piacevole, temperata più…
Shopping 16 Giugno 2010 Alain Ducasse | Speciale spesa 2 | Il pesce Patrice Lorillon e Anne Kervagoret – SDAB Maréyage – Pescheria SDAB è una cooperativa bretone specializzata in prodotti del mare (pesci, molluschi e crostacei),…
Shopping 25 Maggio 2010 Festa a Vico 2010 | Speciale spesa 5 | I molluschi Colori quasi inattesi per chi non ha mai seguito l’arco che congiunge Capri ad Ischia accompagnano il mio breve viaggio. Meta, l’altro angolo di…
Cibo 5 Maggio 2010 Carlo Cracco e la mozzarella di bufala con le ostriche L’eleganza in cucina? A me viene in mente Carlo Cracco. Costruzione dei piatti e aristocrazia del portamento sono la cifra stilistica di uno chef…
Notizie 1 Marzo 2010 Tuangon e mangi ostriche e champagne a 20 euro? Sbarca in Italia, per ora solo a Milano, grazie all’iniziativa di Riccardo Albini, il giornalista e imprenditore già autore della diffusione del Sudoku e…