paccheri
L’unico pacchero da dare a una donna è quello della pasta Rummo
L'instant Marketing ormai non conosce barriere. Praticamente ormai nessuno riesce a sottrarsi al fascino del trend topic, e l’ambiente del food non fa
la ricetta dei paccheri imbottiti con panettone Loison
Erica Petroni di Photo Art Factory pubblica la sua prima ricetta su scattidigusto nella rubrica Follie Gastronomiche
Paccheri con ricotta di bufala: la ricetta di Agostino Malapena
Agostino Malapena è lo chef del ristorante Costanzo ad Aversa. Tradotto in termini gastronomici, significa mozzarella di bufala tra le migliori del
Dialoghi d’estate/18 Boccaccio ad Acciaroli
Ventinove anni. Tanti, carissimi amici di questa estate che ha ancora qualche settimana davanti a sè, ne sono trascorsi da quando, sul marciapiede interno
Paccheri di Gragnano alla maniera verace
Ma li-sa fare i paccheri napoletani una cuoca fiorentina che sta in mezzo a Santo Spirito? Come detto, sì. E anche bene. Per cui mettiamo su la ricetta
La ricetta dei paccheri con i funghi porcini e il baccalà
I primi porcini del mese per me sono sempre un'emozione: adoro questi funghi, in particolare quando sono nostrani. Vista però la rarità nel rimediarne di
Il San Marzano ha il suo Custode del Tempio
Paestum. La terra l'abbiamo uccisa e non contenti abbiamo piallato quello che cresceva. Senza troppi giri di parole è quello che è successo nel territorio
Il numero 10 scende in campo a Firenze
Firenze. Sì lo so, sarò accusato di conflitto di interessi, di aver avuto un occhio di riguardo, di parlare di un ristorante fuori dai giri guidaroli, di
La gricia della Strana Coppia con i paccheri e le verdure
Il piatto è lucido, quasi ci si può specchiare dentro, l’ultima goccia del sughetto della vignarola è stato scientificamente pulito dal piatto grazie ad
Il Nonno 13 che tutti vorrebbero!
Mercato San Severino. Ok, mi crogiolavo nella mia ignoranza, non avevo mai sentito parlare di Casa del Nonno 13 fino a pochissimo tempo fa. Male. Anzi, se
Alice ristorante di pesce o quant’è brava la chef Viviana Varese a Milano
Milano. Io questa storia che il pesce a Milano sia sempre migliore di ogni parte d'Italia non l'ho mai completamente digerita. Tutti a dirmi guarda che è